- ٽيڪڪ 500 500 گرام
- پاڻي - 250 ملائيندڙ (اچار لاء) :)
- زيتون جو تيل 3. چمڙن جي
- ليم جو رس - 1 ٽڪرو
- بي پاڙي - 1 ٽڪرا
- thyme - 1 پيس
- ڪارو مرچ - 6 ٽڪر (مڻ)
- ڪنڊي جو ٻج - 6 ٽڪر
- لوڻ - ذائقو ڪرڻ
اڇو تيزي جو پاڙون گڏوگڏ ٿي ويا آهن، ننڍن بنڊنگ جيڪي ٺهيل هوندا آهن. انھن کي ھڪڙو ٽڪرائي پاڻيء ۾ رکھو ۽ اٽڪل 5 منٽن لاء کائڻ، پوء ان کي مٽايو ۽ اھو وسيع ڍڪين يا ڪپڙا وجھو. موضوعن کي ختم ڪريو، ۽ جوش وڌو. پاڙ ۾ 2-3 سينٽي ميٽرن ۾ پٽي وينديون آهن ۽ ساٿين ۾ رکيل آهن. اچار ٺاهڻ لاء، سڀني اجزاء کي مٿي پين ۾ بيان ڪيو آهي ۽ انهن کي بچائڻ لاء. آنڊو گرم گرم جوش وجهي ويو آهي، گهٽ گرميء تي پکايا جيستائين نرم ٿي. پوء ان کي اچار ۾ ٿڌو. يوناني زبانن تي ختم ٿيڻ تي هڪ وينجن تي ٺهيل نڪتو، ۽ اچار هڪ ڪنارو ٻيڙيء ۾ ملائي وئي آهي ۽ الڳ الڳ موهيندڙ طور ڪم ڪري رهيو آهي.
خدمت: 4