پني جو سوپ

اسان وٽ آلو هئاسين، ۽ مسڊين آلو تيار ڪرڻ لاء تيار آهيون. جڏهن آلو تيار آهن، پاڻيء کي ملن ٿا، پر اجزاء ۾ نه :

• آلو - 4-5 ميٽر
• سخت پنيس - 150 گرام
• ڪريم 20٪ - 1 شيشي
• اسپيلينس - ذائقو ڪرڻ (ڳاڙهو ڪارو، مرچ، بيٺل، لوڻ)
• سائو - ذائقو ڪرڻ

هدايتون

اسان وٽ آلو هئاسين، ۽ مسڊين آلو تيار ڪرڻ لاء تيار آهيون. جڏهن آلو تيار ٿين، پاڻيء کي ملن، پر سڀ نه! موڙي. مٽي آلو ۾ اسان ڪمي ۽ مصالحتون شامل ڪندا آهيون. جيڪڏهن هڪ تمام گهڻو موڙي، پاڻيء سان ڳاڙهو وجهي ڇڏيندو آهي، وچولي گرمي کي ڦٽو ڪن ۽ وچولي وچ تي پٿر ٻني شامل ڪريو. جيترو سوپ جو شڪار ٿيڻ شروع ٿئي ٿو، باهه بند ڪر ۽ تازو ساڙ شامل ڪريو. ٿي ويو!

خدمت: 5-6