عنصر. سڀني ضروري اجزاء تيار ڪريو. پياز ۽ لوسن کي ڀريل ۽ پختو ڪيو ويندو
- تونا فلٽلي - 500 گرام
- انون. 1 پيس
- برسن - 1-2 زبوچوف
- بلغار لال مرچ - 1 ٽڪرا
- بلغار جي سائي مرچ - 1 ٽڪرا
- بلغار مرچ زرد - 1 ٽڪرا
- ٽامي - 150 گرام
- اڇو شراب - 100 ملائيندڙ
- شوگر - 1 چچا چچا
- سلام. - ذائقو ڪرڻ
- سبزي وارو تيل - 2-3 آرٽ. چمڙن جي
- موسمي مڇي لاء - 1 چچا چچا
- ڪارو مرچ مرچ - ذائقو ڪرڻ
عنصر. سڀني ضروري اجزاء تيار ڪريو. پياز ۽ لوسن صاف ٿين ٿا ۽ عمدو ڪٽي ٿي، بلغاريا مرچ وڏي سوراخ، پٿر جي ڪبرن ۾ ڪٽي ويندي آهي. تيل ۽ لوسن جو تيل ۾ 1-2 منٽن کي ڏينديو. ان کان پوء مرچ شامل ڪيو ۽ وچولي گرميء جي وچ ۾ 4-5 منٽ کان وڌيڪ مهانگو. ان کان پوء بائن جي پنن، ٽماڪن، شراب، لوڻ ۽ کنڊ شامل ڪيو. وچولي گرميء جي وچ تي ڪوٺيو، پوء گهٽ ۾ گهٽ گرميء کي گھٽايو ۽ هڪ ٻئي 15 منٽن کان لڌي هيٺ وجهي. ۽ جڏهن ته ڀاڄيون ڀريل آهن، اسان کي مڇي ٽنا ڏينداسين. ان کي گهڻن وڏي ٽڪر ۾ کاڌا ۽ تشڪيل تيل ۾ 3-4 منٽن تي ڪٽي وڃي ٿو. مٿين ڀاڄين جي 15 منٽن کان پوء مٿي بيان ڪيل آهي، اسين انهن کي ڀاڄيون مڇي شامل ڪندا آهيون. وڌو ۽ ٻيو 5 منٽ لاء گھٽ گرمي تي کائڻ. دراصل، موهيندڙ تيار آهي. گرم هلو. بون اشتياق! :)
خدمت: 3-4