- ميش - 3/4 گلاس
- ٽاما. 2 پيٽ
- سبزي وارو تيل 2،5 سٽ. چمڙن جي
- شهزادي رس - 2.5 اسٽ. چمڙن جي
- گرائونڊ انگور - 1 اسٽ. هڪ چمڪندڙ
- ڪٽ اجماع - 2 اسٽي. چمڙن جي
- پاڻي. 6 شيشي
- Cumin - 1 چمچ
- Asafoetida - 0.5 چمٽا
- ڪرڪوم - 0.5 ٽيچون
- گرم مرچ - 1 ٽڪرا
- سوٽي - 1 چچا چچا
- لغاري کنڊ - 1 اسٽ. هڪ چمڪندڙ
ماشاء سے سوپ ٺاهڻ جي ضرورت توهان سڀني اجزاء کي تيار ڪريو. ميش پاڻي هلائڻ جي ذريعي مڪمل طور تي رزق ڪيو وڃي. ڪٽي مرچ جي پتلي پٽي ڪٽيو. جگر کي ڏاٽر تي اڏايو. ڪڪرن کي ڪڪر ٽڪر ڪريو. پاڻي هڪ پين ۾ وجهي ڇڏيو ۽ ان کي باهه ۾ وجهيائين. ان کانپوء پاڻي پاڻي تيزي ڪرڻ شروع ڪيو، اسان پين ۾ مرچ، ڍڪيل، گنگا ۽ منگ شامل ڪيو. اسان 40 منٽن لاء کائيندا آهيون. هن وقت تائين، مش هن وانگر ڪجهه نظر اچي ٿو. خيال رکجو ته مانگ بين جو ابڙو نه ڪڍيو ويندو آهي ۽ گند ۾ نه وجهي، اهو محڪم رهڻو پوندو. اڳيون، سلائڊ ٽامرو، لوڻ، برانچ کنڊ ۽ ساسن تائين اجماع شامل ڪريو. سوٽيٽيڊ اسيد شامل ڪريو ۽ سوپ کي وڌائڻ. جڏهن سوپ اڇلايو ويندو آهي، اسان کي ڦيري واري ٿانو ۾ تيل وڌو ۽ ان ۾ مصالحت وڌو. ان کان پوء سوپ ۾ نتيجن جو ٺهيل نموني ٺهيل آهي. بس محتاط ٿي، تيل ڀري سگھن ٿا. ٻيو 5 منٽن کائڻ ۽ سوپ تيار آهي! سوپ گرم ۽ ڪارو ماني سان گڏ ٿي وڃي. بون اشتياق!
خدمت: 3-4