- اسڪواش - 1 ٽڪرا
- ٽاما. 2 پيٽ
- بلب - 1 ٽڪرا
- بلغاري مرچ - 1-2 ٽڪر
- برسن - 4 ڏند
- کالي، ڊيل (تازو) - ذائقو ڪرڻ
- آڱريون - 3 ٽڪر
- سرگر - 2 شيون. چمڙن جي
- فلور - 1 آرٽ. هڪ چمڪندڙ
- زيتون جو تيل - 50 ملائيندڙ
هتي اسان جا اجزاء آهن - جيئن توهان ڏسي سگهو ٿا، ڀاڄيون ۽ هڻيون. اسان کي ڪتب آڻڻ لاء فارم ٺاهيندا آهيون، اسان ان کي ڍڪ ڍڪيندا آهيون، مٿي تي اسين اڇلائي وڇائي ڇڏيندا آهن. ڪاوڙ، مرچ، لوسن ۽ سڪا رنگا رنگا ۽ هڪ قسم جي سلاد ٺاهيندا آهن. اهو سلاد زڪوچي مٿان رکيل آهي. مٿين تي ترکارڻ تي، اسان کي ڪشمير جي هڪ ٻي پرت رکندي، ۽ انهن تي - ڪدو ٽماڪن جي سلائسن جو هڪ قسم آهي. انهي کان پوء هڻڻ اٽو ۽ انگورن سان سٽيون ٿينديون. اسان کي مٽي ۾ پائڻ لاء ٺهيل رکون ٿا، ڀاڄين کي 40 منٽن تائين 180 درجا ڏين ٿا، پوء ان کي هڻڻ سان گڏ ڀريو ۽ ساڳئي گرمي ۾ 10 منٽ لاء ٻئي سان گڏ ڪريو. پلاڪ تيار آهي!
خدمت: 3-4