- اٽو 2 کپ
- هيڪس. 1 ٽڪرا
- لوڻ - ذائقو ڪرڻ
- شهزادو ماکي - 5 آرٽ. چمڙن جي
- مکڻ - 100 گرام
- ھوم کريم - 2 شيون. چمڙن (ايلي)
- بڪڻ جو پٿر
- پوڻ - 1 گلاس (بھرڻ لاء اجزاء :)
- ڪريم - 1/2 پيالو (گھٽ-موٽ)
- ڳاڙهو کنڊ - 1 اسٽ. هڪ چمڪندڙ
- شهزادو ماکي - 2 آرٽ. چمڙن جي
- مرچرن ڊيز
آه جي تيار ٿيڻ: اٽو لوڻ سان گڏ لوڻ ۽ بڪڻ پائوڊر سان. مکڻ ٿوري ٿوري گرم ڪري ٿو، تنهنڪري اهو ڪمري جي حرارت تي هوس يا ڪڪڙڻ سان ڀريل آهي، پوء ماکيء کي وري وري گڏ ڪريو. هوري کي ڳاڙهو سان گڏ ملائي (چاڙهو) آهي ۽ اڳ پکا مکڻ ۾ ماکيء سان شامل ڪيو ويندو آهي، هڪ ڀيرو ٻيهر گڏوگڏ. آسانيء سان اٽو وڌو ۽ "لوچڙو" آڀوٽ ڪن ٿا، جيڪو ٿڌي منٽن ۾ ويهن هفتي کان اٽڪل 20 منٽن کان پوء ڇڏيندو آهي. بھرائيء جي تيار ٿيڻ: مرچ کي مرغر سان ڀري ڇڏين. Kipyatkom کي پوکي ڀريندا، اٽڪل ڏهن منٽن لاء ڇڏي، ۽ پوء وڃايل پوئتي تي ڦٽو ڪريو. اسان کي اهو سڪي ڇڏيو، ان مرچ ۾ هٿ مرچ ڏي ۽ ان کي کنڊ سان گڏ رڱو ڪريو. پاؤڈر لاء ٻه ٽيفون مقرر ڪريو. ڪريم ۽ ماکي ساسسل ۾ شامل ڪيو، هڪ پوکي اڳ ۾ شامل. آڻيو ته پنجن کي پنجن منٽن تائين وچولي گرمي تي کائڻ، بغير ڪنهن کي هڻڻ جي ڪوشش ڪري ڇڏيو. اڳتي وڌڻ کان ٻاھر ڪڍو ۽ 20 کان 25 منٽ لاء ڪتب آڻيندي آهستي ڪمري تي اٽو اڇلائي، ٿلهو هڪ قطار جي ڊيگهه جي شڪل ۾ رکندي آهي. گنوم جي مٿين سطح رکين ۽ ان کي رول ۾ لپايو. اسان روڊن کي ڇڪڻ واري ٽريڪ تي ٽڪرا ٽڪرا جي شڪل ۾ آڻيندا هئاسين، پوکي وڍن سان پوک ڪندا هئا، جيڪي کٻي کان اڳ ڇڏي ويون هئا، ساوڻ اٺن سٺن تائين ساوڻ شروع ڪيو وڃي. هر شيء تيار آهي.
خدمت: 4