- اٽو - 3 ڪپ
- کنڊ - 1 اسٽ. هڪ چمڪندڙ
- لوڻ - 1 چوٿون
- ھڪڙو ٿانو ڀريل - 1 ٽڪرا
- پاڻي 3/4 گلاس
- کير - 1/4 گلاس
- مکڻ يا مارجن. 2 آرٽ. چمڙن جي
هڪ ٿانو ۾، آلو جا 2 کپ، کنڊ، لوڻ ۽ خمير. هڪ ساسن ۾، گرمي پاڻي، کير ۽ مکھن 120 - 130 درجا فينگر تائين. خشڪ اجزاء شامل ڪريو؛ ايتري تائين جوش ڪيو. نرم آو ٺاهڻ لاء ڪافي اٽو شامل ڪريو. هڪ ڀڪيل سطح تي جڳهه؛ تيسين ۽ لچڪدار استحڪام تائين، 4 منٽن تائين. اسان کي وڃڻ نه ڏيو. اڌ ۾ ورهايو وڃي. هر حصو کي آئيني رول ڏانهن منتقل ڪريو. روڊن کي بند ڪرڻ، ننڍڙي طرف کان شروع؛ ڦيرايو لوھ کي ٺھرايو ۾ اڇو. گرمي ۾ 1 انچ گرم گرم سان گڏ. پاڻي جي برتن ۾ ماني کڻي شڪل ڪڍي وٺو. 15 منٽن لاء بيهڻ ۽ بيهڻ گهرجي. ماني کي پاڻيء جي غسل مان ڪڍو. جيب 400 درجا فرحت ۾ 20-25 منٽ يا سونا سون کان.
خدمت: 10