- انگور - 1 پيس
- وينلا اسٽاڪ - 1 ٽڪرا
- لٺ رني - 2 ٽڪر
- شوگر - 0،5 کپ
- آنگر - 20 گرام
- انيس اسٽار - 4 ٽڪر
- ڪارو مرچ - - ذائقو ڪرڻ
انگن واري خوبي چڱي طرح ختم ڪري ڇڏيندو آهي. پوء انناسپ جي چرپر جي ڪپ سان ڪٽي ڪريو. پوء هن گوشت کي وڏي انگن ۾ ڪٽي ڇڏيو. پوء توهان کيريل تيار ڪرڻ گهرجي. هن کي هڪ رخ ۾ ڦيرايو ٿا: 2 پاڻي، چمڪندڙ، گوبر، ڪارا مرچ، ايور جو چمڙو. اسان سڀ ڪجهه چڱي طرح سان گڏ هئاسين. پوء گرم پاڻيء ۽ انگور جو چمچ شامل ڪريو. هڪ دفعو ٻيهر، سڀ کان گھٽ گرمي تي گرمي وڌو. اڳيان، هڪ بيڪنگ کاڌ خوراڪ ۾ انگن واري ڍنگ وجھي، ڪراميل مٿان رکيا ۽ 15_ منٽن تائين 15 منٽن تائين هڪ قبلائي تند ۾ 200 درجا گڏ ڪري موڪليو. ان کان پوء انگور حاصل ڪرڻ لاء 15-20 منٽن کان پوء، ان مٿان ڦري، پاڻي کيريل ۽ ٻيهر اسان ان کي 15-20 منٽن تائين سونهن ڏانھن موڪليو.
خدمت: 3-4