خمير ماني

1. هڪ وڏي ٿانو ۾، آڱر جي 3/4 کپ، کنڊ، لوڻ ۽ خمير. مادي

• اٽو - 2 پيٽ
• کنڊ - 2 شيون. چمڙن جي
• لوڻ - 1 چوٿون
• ذرا ذرا ذرا ذرا ذرا
• کير - 3/4 کپ
• نرمي مکڻ. 4 شيون. چمڙن جي
• وڏي ڳاڙهي - 1 پيس (پلس 1 جواو)

هدايتون

1. هڪ وڏي ٿانو ۾، آڱر جي 3/4 کپ، کنڊ، لوڻ ۽ خمير. هڪ ساسن ۾، ساوڪ کي گرم ڪرڻ ۽ گڏوگڏ مکڻ گرم ڪرڻ تائين. 2. په تدريجي توګه گرم مخلوط د مخلوط مخلوط ته د اوړو مخلوط ته ورسوئ او يو ميزري سان 2 منٽن لاء يا په قوي توګه د لرګيو په چرګانو سره د 3 دقيقو لپاره تياري کړئ. 3. هيڪ، زردي ۽ اٽو جو ٻيو 1/2 پيالو، ميڪرر سان گڏ 2 منٽن لاء يا 3 منٽن هٿن سان ٻڌل. باقي باقي اٽو ۽ پئپ شامل ڪريو ۽ ٺهڪندڙ گڏيو. ڪپڙي جا ٿانو پلاسٽري لفاف سان گڏ ڪريو. هڪ ڪلاڪ کي امتحان ڏيڻ جو امتحان ڏيو، تيستائين اها مقدار ۾ ٻيڻو آهي. ان کان علاوه، تيل سان گڏوگڏ ۽ اٽو سان گڏ هڪ ماني ٺهيل آهي. 4. جڏهن ٿڌو دوب ڪيو ويندو، ان کي تيار فارم ۾ وجهي. پوڻ واري فلم سان گڏوگڏ ۽ 30 منٽن تائين اڀرڻ جي اجازت ڏيو. 15 منٽن کان پوء، تندور تند 190 درجا ٿي. 5. 35-40 منٽن لاء ماني وٺو. ان کي 5 منٽن لاء مينهن ڏيو، پوء اسٽينڊ تي مڪمل طور تي پوري ڪرڻ جي اجازت ڏيو.

خدمت: 8