- Zucchini - 2 ٽڪر
- آنون. 1 ٹکڙي
- ڪڪڙ ڀورا - 700 ملائيندڙ
- مکڻ - 10 گرام
- جلي روڙ - 300 گرام
- برسن - 1 ٽٿ
- ساھ ڪريم 200 ملينرز
- ڪپڙا - 2 ٽيچون
- سوٽي، مرچ - ذائقو ڪرڻ
لوسن، جوش ۽ جلبو پيش ڪن ٿا ۽ ننڍڙي ٽڪر ۾ کٽي. ماريو ميٽ ڇڏيندي (جيڪڏهن اهو موٽو هوندو آهي) ۽ ننڍن ڪعب ۾ ڪٽي. هڪ وڏو ساسن (2 ليٽر گهٽ) وٺو، ان ۾ مکھن کي ڳريو. سون ۾ گونج ۽ لوڻ شامل ڪريو، سون ۽ گند کان 5-7 منٽن تائين فشڪ. زچيني ۽ چادر کي شامل ڪريو، 5-7 منٽ لاء ننڍي گرمي ۾ ڦري، فعال طور تي روانا ٿيا. ٽڪرين تي ڀوت شامل ڪريو، ٽڪر کي آڻيو ۽ ٽلهي کانپوء ٻئي 3-4 منٽ لاء کائڻ. ان کان پوء چاسن کي باهه ڪڍو، ڳاڙهو ڪارو، لوڻ ۽ مرچ جو مزو وڌو. ڦوڪندڙ استعمال ڪريو، هر شيء کي هڪ رياستي رياست ڏانهن پيس ڪريو. پين کي ڪڙي سوپ واپس آڻيو، ڪيري وڌو، سوپ گرميو ۽ ان کي باهه کان هٽايو. تازو تيار ڪيل ڪوٽن سان بهترين ڪريو.
خدمت: 7-9