- زيتون جو تيل - 1 اسٽ. هڪ چمڪندڙ
- گاڏيون. 2 ٽڪر (صاف ۽ ڪٽي)
- ڳاڙهو آڱر - 1/2 ڪلو (ڪٽ)
- اٽو - 2 شيون. چمڙن جي
- مرچ مٽي
- ڳاڙهي مرچ - 1/4 ٽوچين
- مڻ. 1 پي
- Dijon Mustard - 1 چچا چچا
- ڪولائي گهڻائي جي 1/4 پيٽ (ڪٽ)
- ٻرندڙ - 2 ٽڪر (ڪٽ)
- ڪڪڙ جي سيني - 2 ٽڪر (ڪعب ۾ ڪٽي)
- لوڻ
- ڪارو مرچ - 1/4 چوٿون
- گھٽ کير جو کير - 1 1/2 کپ
- ميروئنز - 2 آرٽ. چمڙن جي
- پف پيسٽري (پيڪس) پيس (4 وڏيون شيٽون ڪڍي)
1. تندور کي 350 کان وڌيڪ ٿڪايو. ٿلهي تيل وڏي وچ ۾ گرمي گرمي مٿان. 2. گوبگي، گاڏين، انگور ۽ پياز پين ۾ وجھو. جيستائين ساڄين کي نرم ڪرڻ جي لاء 8 کان 10 منٽن تائين کائڻ. آلو، لوڻ، لال مرچ سان زمين، ڪارا مرچ ۽ پيپري سان موسم سان ڍڪايو. هڪ ڪڪڙ جي پين ۾ ڪڪڙ وجھو. روانا 2-3 منٽ ڪيترائي ڀيرا روانا ٿيا. 3. کير کي هڪ ساسن ۾ آڻيو ۽ ڪوڙي آڻيو. اڃان تائين ساوڪ سوڌو ٿڌي ٿڌي ٿي وڃي. ماس، مييونز ۽ سرسبز شامل ڪريو. 10 منٽن لاء کائڻ. هڪ بيڪنگ شيٽ تي آھ جو 1 شٽ ڪريو. مٿي تي ڀاڄيون ۽ ڪڪڙ جو پهريون پرت رکندو آهي. ڪڪڙ جي هڪ سيڪنڊ شئي سان ڍڪ ۽ ڪڪڙ ۽ ڀاڄين جي اڳيان پرت رکه. هڪ بيٽر سان ڀرڻ جي آخري پرت کي ڍڪيو. 10 منٽن لاء وٺو.
خدمت: 4