- ڪوڊ فلورا - 2 ٽڪر
- شهزادي رس - 1 اسٽ. هڪ چمڪندڙ
- سلام. - ذائقو ڪرڻ
- سبزي کا تيل 4 شيون. چمڙن جي
- پرسسن - 60 گرام
- ڇڪڻ واريون. 60 گرام
- برسن - 2 ڏند
- تھم جون شاخون 2 ٽڪرا آھن
- زيتون تيل - 4 شيون. چمڙن جي
کاڊ فلائوٽ کي چڱي طرح رزق ڪيو وڃي، پوء خشڪ، ليمن جو رس ۽ لوڻ سان ڀريل هجي. 10-15 تي منٽن کي ڇڏي ڏيو. مانيء لاء سڀ شيون. اهو پنيس، ماني جي چوٽي، لوسن ۽ ٺهيل آهي. ڪلمي جي استحڪام کي پيوند ڪريو. اسان هڪ ڀڪڻ وارو پين کڻندا آهن، ان ۾ زيتون جو تکو مٿي ڪر، ٻنهي طرفن تي هڪ روشن رست ڪاس تائين ڪوڊ فلپل (پيئڻ جي بغير) کائڻ. آڱر ۾ ڀريل ٽڙي کي ڪڍو، مڇي ماني کي ماني ماني پائڻ ۽ پني سان ڀريو، ۽ تند کي پائڻ (پائڻ يا کاڌو) رکندو. تقريبا 15 منٽن تائين 200 درجا ٿي ويا. هن وقت دوران قابو صحيح طرح سان ڳريل هجي، ۽ مڇيء کي مڪمل طور تي تيار ڪيو وڃي. اسان مڇين مان مڇيء کي وٺي وٺو، ان کي پليٽ تي منتقل ڪريو ۽ ان کي پنهنجي پسنديده خواهش ڍڪڻ يا سلاد جي خدمت ڪريو. بون اشتياق! :)
خدمت: 2