- بادام - 50 گرام
- تازو مٽي - 30 گرام
- ڏٻر 0.5 کان مٿي
- لنڊن - 1 ٽڪرا
- ڪڪڙ - 1 ٽڪرا
- ڪيبڪوف - 100 گرام
- سرفراز
- کارسين - 100 گرام
1. ٿڌي پاڻي ۾ اسين سڱ مان ڌوئي، پوء اسين ان کي سڪي ڇڏينداسين. مٽي تي اسان پنن کي بند ڪري ڇڏيو آهي. اسان مٽي ۾ مڱن جي پنن کي وجهي ڇڏيندا آهن، پنيس جا پيچرا ۽ پري ڀريل مٽي شامل ڪندا آهن، انهن کي ڪانو. 2. ميرو ڪٽيو، ان کي ڍڪيو ۽ ان کي گھڻي ڌڪيو. بس ليمن کي ھلي، ۽ ان مان ھڪڙو ننڍڙو گرھٽ سان گڏ ھٽايو. هي سڀ هڪ ٿانو ۾ چڱي طرح ملايو آهي. انهن اجزاء سان اسين ڪڪڙ ڀريندا سين. 3. ڪڪڙ جي سينو تي جلد چمڪيو ويندو آهي ۽ کيسي سان تيار ڪيل کيسي ڀريندا آهن. اسان ان کي ڏاڍي سخت سان ڀريندا آهيون. اڌ هيمون اسين ڪڪڙ اندر وجهي، اسين ڪڪڙ جي پيرن سان ڳنڍيندا آهيون. 4- سرزمين جي ٿلهي پرت سان، ڪڪڙ کي ساڙيو ۽ ٿورو ٿڪايو. ھڪڙو ٿانو ۾ ڪڪڙ ھڻڻ لاء اھو ھڪڙي ڪلاڪ لاء سونھن ڏانھن موڪليو، جنھن جي حرارت 180-190 درجا آھي. 5. پوء اسان ڪڪڙ ڪڍو، ۽ اسين ان کي ميز تي خدمت ڪري سگھون ٿا.
خدمت: 6