- ڪڪڙ (سلائس) - 300 گرام
- کير - 120 ملائيندڙ
- مکڻ - 1 آرٽ. هڪ چمڪندڙ
- برسن - 2 ڏند
- شهزادي پبل 3-4 سلائسون
- سوٽي، مرچ، زعفران - ذائقو ڪرڻ
اوتن کي 200 درجا گرم ڪرڻ جو سلسلو مقرر ڪيو ويو. منهنجي ڪڪڙ جو هڪ ٽڪرا، لوڻ ۽ مرچ. لسن جي لوڻ ڪپ جي لوڻ واري پاسي سان ڀريل آهن. سڄي ڪڪڙ کي ڀريل مکڻ تي وڌندڙ گرمي کي وڌايو. تقريبا 3 منٽ هر پاسي تي - ڪڪڙ اندر اڃا اڃا نرم ٿي ويندو آهي، پر ٻاهران ئي اڳ ئي ڀريل ڪاسٽ سان ڍڪيل آهي. اسان کي پچائڻ واري موتي ۾ ڪڪڙ وجھي، اسين ان ۾ لسن کي رکون ٿا. ٽريڪ ۾ پين، جتي ڪڪڙ ڇڪايو ويو، اسان هڪ چاس ڪيو. کير کي ڀڃو، زعفران ۽ ٻونئي چڪر جو ٻالڙو شامل ڪريو (ان کي آسانيء سان گڏ سبزيج پيل ڪرڻ لاء آسان آهي). آڻيندين ته ڪوڙي - ۽ باهه تان هٽايو. نتيجي ۾ چٽ جو ڪڪڙ وجهي ٿو. اسان سونھن ۾ وجھي، 200 درجا ڪري گرم، ۽ تقريبا 25-30 منٽ لاء. بيڪنگ جي عمل ۾، تند مان ڪڍو ۽ ڪڪڙ جو ساوڪ مٿان چاهيندا هيا، ساڙي کان ٻاھر ڪڍڻ بدران. پنهنجي پسنديده پاسي واري کاڌن سان ڪڪڙ جي خدمت ڪرڻ لاء تيار آهي - بهترين آلو آهي. خوشگوار!
خدمت: 1