وينيلا شفان بيسکٽ شفين بسسٽ معمول کان جدا ٿي ٿي ته اهو سبزي جي تيل ۾ پکا آهي. سبزي وارو تيل ڪيميائي وانگر ڪٽي نه ٿو ڪري سگهجي، تنهنڪري عام ماڻهن کان وڌيڪ پروٽين پروٽينس استعمال ڪيو ويندو آهي. بسڪوٽ بلڪل نرم ۽ نرم آهي ۽ غير معمولي هواي اچي ٿو. بلڪل غائب ۽ خوشبوء جو، جيڪو صرف هن کي ڪيڪ جو بنياد رکي ٿو، پر چانهه لاء هڪ آزاد ڪڪڙ پڻ هوندو. ڀاڄين جو تيل بصر يا ٿوري مٺو هجڻ گهرجي. مون ٽائيپيل تيل استعمال ڪيو. اهو صرف وولٽ سان سٺو آهي. هڪ بيسوٽ ۾ اڪثر ڪري مختلف قسم جا مختلف ذائق رکيا آهن، جهڙوڪ وينلا، ليمر پيل، مصالحو، ڪوڪو، چاکليٽ، گونگا. مان توهان وٽ هڪ وينلا ليمون شفان بسيوٽ موجود آهيان. اهو طريقو عام ٽيڪنالاجي ڏيکاري ٿو، فرق صرف خشڪ اجزاء ۽ مائع آهي، جيڪو پاڻي، جوس يا ڪافي آهي. هڪ بس ۾ بيڪيوٽ جتي رڳو هيٺان ڪاغذن سان قطار رکي ٿي، توهان تيل کي تيل يا ڀتين سان تيل نه ٿا سگهو. بسڪوٽ بيڪري دوران 2-2،5 دفعا ۽ آهستي آهستي آهي، ڇاڪاڻ ته اهو نموني جي ڀتين کي ڦٽو ڪيو ويو آهي ۽ پوء بيسوٽ جي وچ ۾ گھٽ نه ايندي آهي (اهو مسئلو هر ماڻهو کان واقف آهي). ان کي ٿڌو ڪرڻ لاء گھٽ ۾ گهٽ شيشي جي 4 چنڊن تي "ڦهلايل" هجي. انهي سان گڏ هن بيسوٽس کي ذخيرو ڪرڻ جي ذخيرو هجڻ گهرجي، ريفريجٽر ۾ لپي وئي آهي. طريقي سان هڪ شڪل جي لاء ٺهيل 22 سينٽ جي قطر سان ٺهيل آهي. هڪ سٺو وقت آهي ۽ توهان جي آراء لاء اڳتي وڌايو!
مادي- ڪڻڪ فلور 175 ج
- شوگر، 15 گين وينلا
- رپ جو تيل 85 ملي
- پاڻي 115 ملي
- آڱريون ڪڪڙ 6 پي سي.
- سٽ 0.25 سياٽي.
- بيڪري پاؤڈر 0.3 اسپين.
- 185g
- شهزادي 1 سي.
- مرحلا 1 اجزاء تيار ڪريو: اٽو، ريپسي ٿيل تيل، پاڻي، کنڊ، ليمو پيشيل، ونلاڻ وارو کنڊ، سڀني کاڌي تي ڪمري جي حرارت، هگاس (6 پروٽين ۽ 4 ماڻهن) گهرن ۾ هجڻ گهرجي.
- مرحلو 2 کي اٽو ملائڻ وارو پائوڊر سان گڏ ڪريو ۽ ٻه ڀيرا وڌيڪ آڻيندا.
- مرحلن 3 پروٽين مان الڳ الگ، توهان کي 6 پروٽين ۽ 4 ماڻهن جي ضرورت آهي.
- ويچارو 4 لکڪو هڪ ويسڪ نوراني ڪاميٽي ۾، 5 منٽ.
- پوئين 5 اسان تي پگهاريل تيل ڪڍيو.
- پوئين 6 پوء اسان پاڻيء ۾ وينداسين.
- قدم 7 هڪ ٻئي ٿلهي ۾، 155 گرام کنڊ کنڊ وجهي، پوء سڌو سنئون تي ٽي جوش جستجو ۽ هڪ ئي ڳاڙهو ڪتب آڻيندي، وين ونيل کنڊ شامل ڪيو.
- مرحلا 8 هاڻي ايتري تائين ماهر وڌيڪ تيز رفتار ڏانهن وڪوڙي.
- مرحلا 9 ويتر پروٽين هڪ مستقل جامد ۾ داخل ڪري ٿو ۽ 30 کنڊ جو اضافو ڪريو، پوء وري 5 منٽن تي ويس.
- پوئين 10 اسڪوچ پروٽين سان گڏ کاڌا اسپتوالا. ھلڪي وقت ھڪڙي طرف ھيٺ لھي وڃڻ واريون حرڪت ڪن ٿا ۽ ڊگھن لاء، ٻي صورت ۾ پروٽين ھڪڙو ڊگھي رابطي دوران ختم ٿي ويندا.
- مرحلو 11 ڪاغذ سان هيٺيان کاڌو ڍڪيو، بلڪل هيٺيون ۽ ڪنارن کي سير نه ڪريو، ٿوري تڪليف مان ڪڍيائين. ساڳيء وقت، اسان وچ واري شفا تي 180 سينٽيڊ في ۾ رکون ٿا. 35-45 منٽن لاء تيار ڪريو، توهان جي فارم جي کوٽائي تي مدار رکي ٿي. ويٺل هڪ پکاٺ واري لٺ سان لڳل آهي، وچ ۾ هڪ بسائيٽ ڀڃڻ ۽ ان کي سڪل سڪل ڪڍي ڇڏيندو آهي، پوء اهو پڪل آهي. اهو اهم آهي: مخصوص وقت کان پوء تيار ڪرڻ جي ڪوشش ۾ تندڻ وارو دروازو نه کوليو، ٻي صورت ۾ اسپنج ڪيڪ ٿي سگهي ٿي ۽ گهٽ ٿي وڃي.
- مرحلو 12 هڪ تندور تان هٽايو ويو، فوري طور تي "مٿي ڦهل" واري شڪل کي چار پيٽ تي مقرر ڪيو ويو آهي. هن طريقي سان کوليو، مڪمل طور تي ٿڌي، گهٽ ۾ گهٽ 1 ڪلاڪ يا اڃا بهتر. تنهنڪري بس بس جو بلڪل ساڳيو رهندو، جهڙوڪ اهو تيرن ۾ اعلي هئي، ۽ وچين ۾ نه گھٽجي ويندو آهي.
- سارو 13 پوء، آسانيء سان هڪ کاڌا اسپاول سان، بيسوٽ مٽي جي ديوار کان ڌار ڪريو ۽ ان کان ڇڏائي ڇڏيا. جيڪڏهن بساسڪ ڪيڪ جو بنياد هوندو، پوء هن کي گهٽ ۾ گهٽ 5 ڪلاڪ آرام ڪرڻ گهرجي يا رات جو بهتر ٿيڻ گهرجي، ۽ ان سان گڏ ڪم ڪرڻ آسان ٿي ويندي. جيڪڏهن بس بس تيار ڪري، چانهه لاء هڪ آزاد پيالوڪ وانگر، پوء هرڪو خوشگوار بخشش آهي.