لوڪ ۽ ٺهيل ڪڪڙ سان

اهو طريقو آسان آهي، تنهنڪري ڪيترائي فوٽو نه آهن. پوء، چڪني کي ڌوئڻ ڏيو، ان کي پيئڻ ڏيو. اجزاء:

• ڪڪڙ - 1 پيس (700-800 لاء گرام)
• ڏند خشڪ - 2 آرٽ. چمڙن جي
• برسن - 5 زبيرچوف
• زيتون جو تيل - 40 ملائيندڙ
• مکڻ - 40 گرام
• سوٽي، مرچ - ذائقو ڪرڻ

هدايتون

اهو طريقو آسان آهي، تنهنڪري ڪيترائي فوٽو نه آهن. تنهنڪري، اسان ڪڪڙ ڌوئي سگهون ٿا، ٿانو، لوڻ ۽ مرچ اندر ۽ ٻاهر جي گهڻائي پيئي. اندر ٿورو چيري چاقو وجهي ڍڪڻ جي لوڻ سان، هڪ ڪپڙو چاقو کڻي، پير کي پائي ٿو - انهي ڪري لوسن ٻاهر نٿي اچي. هڪ ٻرندڙ پين ۾، مکڻ کي پٽي ڇڏيو. اسان ڪڪڙ کي ڇڪڻ واري ٽري تي وجهي ڇڏيو، زيتون جو تيل سان ملندو آهي، ۽ ڳاڙهو مکڻ تي مٿي وجهي ڇڏيندا آهن. 35-40 منٽن تائين 180-200 درجا تي ڪيڪ. ڪڪڙ جي ٻن يا ٻه ڀيرا ڦري چڪيون وينديون ۽ پائڻ واري پين ۾ منسلڪ مائع ۾ وجهي ويندي. ڪڪڙ تي ڪڪڙ وڌو - ۽ خدمت ڪريو. بون اشتياق!

خدمت: 3-4