رين پينڪڪس ريڪٽاء رئيگز سان گڏ پينگاريون تمام وڏي قسم آهن. هر هڪ گراهڪ شايد ان کي پنهنجي پسنديده آهي، ۽ ضرور هن تي فخر آهي. تنهن ڪري، مان هڪ ڊگهي وقت لاء منهنجي طريقي جي وضاحت نه ڪندس، مان صرف اهو وضاحت ڪندس - پينڪڪري کي پنهنجي پسنديده طريقي سان ٺاهيو. ۽ جيڪڏهن اهو نه آهي، ته پوء اسان يا اڳوڻي پيش ڪيل پتيل پينڪڪي جو طريقو استعمال ڪريو. پوء، ڀريل. پر ڇا مان نڪرڻ چاهيان ٿو، پر ريڪتا پنيس تي. طريقو آهي، ٽینڈر پنيس جي ختم ٿيڻ کان سواء، اسان اڃا تائين سائيٽ تي نه آهن، پر اهو هڪ فيڪٽريبل آهي ۽ اسان جلدي ٺاهڻ جي ڪوشش ڪنداسين. اسٽاڪن ۾ هاڻي چيز جو هڪ وڏو انتخاب آهي، پر جيڪڏهن اڃا توهان ريڪٽتا کي نه ڳولي، پوء انهن کي محفوظ طور تي ڪنهن کي پني پني يا پنيس وٺي محفوظ طور وٺن. پینڪڪسس توهان جي مهمانن کي اڻ وڻندڙ نه ڇڏيندا، ۽ مون کي مڃيندا، اهي ميز کي "ڇڏڻ" جو پهريون پهريون هوندو!
مادي- ڪڻڪ جو اٽو 1 tbsp.
- کير 500 ملي
- آني ڪڪڙ 2 پيس.
- سج لڻندڙ سج جي تيل کان 3 ڪڇو. ايل.
- سٽي 1 لک.
- کنڊ 1 ٽيچ.
- ريڪٽتا پنيس 200g
- سالم 200 گرام ڪيو
- تازو گلاب 1 گلاس
- مرحلي 1 پينڪڪس تيار ڪريو. هن لاء، وٺي: اٽو، کير، ڳاڙهو، سبزي کا تيل، لوڻ.
- هڪ شيشي کير سان ڀريل هڻڻ واري ٽوڪ ملائي. چڱي طرح سان لڳل. لوڻ ۽ کنڊ شامل ڪريو.
- مرحلو 3 سڀ اٽو آڻيو. جلدي سان لڳل. زخم بغير بغير ڦري ٻاهر نڪرڻ گهرجي.
- مرحلو 4 باقي کير ۾ ڏند. چڱي طرح سان لڳل.
- قدم 5 تيل شامل ڪريو. هن مهل تي، مون کي ٿورو آرام، 7-10 منٽن جو امتحان ڏيو. انهي سان گڏ، توهان بھرائي تيار ڪري سگهو ٿا.
- مرحلا 6 توهان جي ضرورت ختم ڪرڻ جي ضرورت پوندي: سامونڊي روشني سان نموني، ريڪوٽ پنيس، گرين.
- مرحوم 7 سال نموني کي پتلي پٽي ۾ ڪٽي (ان لاء توهان کي ان ۾ فريٽر ۾ 20 منٽن تائين رکڻ گهرجي، پوء توهان هن کي آسانيء سان هن کي گهٽ ڪري ڇڏيو).
- مرحلي 8 پٽي کي پورو ڪري ڇڏيو ۽ پنيس سان گڏ گڏ ڪريو.
- چيڪ 9 کي پينڪڪس لاء تيار آهي. تيل ڦوڪندڙ پاڻيء جي خوشبو ۽ سبزي جي تيل سان گڏ سوراخ وڌائين (اهو بهتر آهي ته اهو کاڌ خوراڪ برش سان بهتر ڪن). ڪوڪي جي مدد سان گرم ٿيل پاڻيء جي پيٽ تي اٽي کايو.
- سارو 10 جڏهن پينڪڻ جي ڪنڊن کي فرينگ پين کان وٺي ويندي، پينڪکي کي ختم ڪرڻو پوندو.
- قدم 11 پکنچي کي ڪم جي سطح تي ۽ پنيس ڪامي سان ڀريل رکون.
- پوئين 12، ڪجھ ٿانو سمن مان ڪڍي ڇڏيندؤ (ان تي منحصر ڪيو ويو ته توهان ڪئنڪ جي لاء 3 ٽڪرا هئا).
- قدم 13 پکنڪ کي ٽيوب ۾ ڀرڻ سان وڌو. توهان هر پينڪڪ ۾ اڌ ڪٽي سگهو ٿا، يا توهان ان کي ٽڪر ۾ پئجي سگهو ٿا.