آلو ڪبوتر آلو سان

اسان مٿي ۽ چانسن کي ننڍڙو ٽڪر ۾ وڍي ڇڏيو. هڪ ٻرندڙ پين ۾، ننڍڙي مقدار کي گرم ڪرڻ اجزاء:

• آلو - 6 ٽڪر
• گوببار گوبج - 12 ٽڪر
• بال - 1 ٽڪرو
• برسن - 2-3 ڏند
• سوٽي - 1 چچا چچا

هدايتون

اسان مٿي ۽ چانسن کي ننڍڙو ٽڪر ۾ وڍي ڇڏيو. هڪ ٻرندڙ پين ۾ ٿوري مقدار جو تکو گرم، ان ۾ ان ۾ کاڌا ۽ لوسن جي سون تان. آلو ننڍي ننڍن ڪبرن ۾ کٽيو ۽ پياز ۽ لوسن کي هڪ ٽڪڻ وارو پين ۾ اڇلائي ڇڏيو. ٿڌي گرمي کان 10-15 منٽن تائين گرمي، آڳاٽي طور تي ٿورو پاڻي وجهي ٿو. پاڻي صاف ڪرڻ گهرجي. وري آلو پتلي کدو گوباج ۾ شامل ڪريو، چڱي طرح سان گڏ ۽ 10-15 منٽ لاء بند ڪنڊ بند ڪرڻ جي لاء اسٽو. تازي جڙي سان گڏو.

خدمت: 3-4