- ڪڻڪ جو اٽو - 180 گرام
- مکڻ - 100 گرام
- ڪڪڙ جو اگرو - 4 ٽڪر
- پاڻي - 250 ملائيندڙ
- شوگر - 1 چچا چچا
- ڏٻر - 1/2 ٽيچون
- پني ٻاج - 300 گرام
- سائو - ذائقو ڪرڻ
- برسن - 1 ٽٿ
- مصالحو. - ذائقو ڪرڻ
- ڪريم ~ 33٪ - 120 ملائيندڙ
- ڳاڙھو مڇي مڇي - 300 گرام
پهريون قدم تيار ڪيل آٹا تيار ڪرڻ آهي. مٽيء جو پاڻي ٺهيل، تيل، لوڻ ۽ کنڊ. ريبل، پوء اٽو وڌايو ۽ وردي تائين يونيفارم تائين ڪاميٽي سان گڏ گڏ ڪريو. اسان تقريبا 5-10 منٽن تائين ٿڌو ڪرڻ جي اجازت ڏين ٿا، جنهن کان پوء اسين هڻين جي ڪاميٽي ۾ (هڪ طرف هڪ) کي ڪامياب ڪريون ٿا، مسلسل مسلسل روانا ٿيا. اسان کي گڏوگڏ پيئڻ سان گڏ ڪاغذن سان گڏ پيچل ڪاغذ ۽ اسان جي جوڙجڪ واري سامان جي مدد سان اسان کي ڇڪيو ويندو آهي. اصول ۾، فارم کي صرف حسن لاء گهربل آهي، تنهنڪري توهان صرف هڪ چمچ سان گڏ ڪري سگهو ٿا. اسان تندور ۾ پين وجهي، تقريبا 40 منٽن تائين 180 درجا ٽڪرا. ساڳئي وقت ۾، ڀروسو ڪرڻ سان ڀروسو ڪرڻ گھرجي. الڳ الڳ ڪڪڙ وڪوڙي ۽ الڳ الڳ - پني پنيس، پوء ٻه عوام کي ملائي. سليم، مرچ، پنهنجو پسنديده مصالحو ۽ نچوض ڪيل لہسن شامل ڪريو. بھرائيء تي ڪڻڪ گرين شامل ڪريو. اسان کي نفيس تيار ڪري وٺو، انهن جي چوٽي کي ڪٽي ڇڏيندا آهن ۽ انهن کي پچائڻ سان ڀريندا آهن. ڳاڙهو سلائيس ۾ ڳاڙهو ڪٽيو ۽ گلابي سان ڳاڙهي ڪريو، جيئن تصوير ۾ ڏيکاريو ويو آهي. اسان گلاب کي پروفيسر جي مرڪز ۾ رکون ٿا. اهو صرف اجماع جي هڪ ٽوڙي سان ۽ ميز تي سجدو ڪرڻ آهي.
خدمت: 4-5