- تيل 2 شيون. چمڙن جي
- گوشت. 1 ٽڪرا
- برسن - 2 ٽڪر
- پاڻي. 2 ڪپ
- ڪارو مرچ - 1 چچون
- ٽيباڪو - 1 چچا چچا
- اچار - 1 ٽڪرا
- منڊي گوشت - 250 گرام
- 2
- مرجان - 4 ٽڪر
- گرم چلي بش - 2 ميز
- لوڻ
- کنڊ - 1 چچا چچا
- چيلي پاؤڈر 3 ميٽر. چمڙن جي
- ڪيچ - 1 گلاس
- گرم مرچ - 1 ٽڪرا
ڪنو ڳاڙهي مرچ سان مارنيوو اسٽار ۾، ٻن ڪلاڪن لاء ڪارو مرچ. هر طرف تي 3 منٽن لاء ٻنهي طرفن تي ڀڄڻ جي ڪوشش ڪريو. اسان ان کي کٽ ڪيو. صاف ڌوئڻ ۽ چيز کي صاف ڪريو. روشني سان ٻه چمڪندڙ تيل ۾ گوشت ڏيو. گوشت کي پين جي ڪنارن ڏانهن منتقل ڪريو، هڪ نيم اڌ ۾، پياز، چمڪندڙ ۽ لہسن جو ڦٽو ڪيو. اسان 5-10 منٽن تي کائيندا آهيون. اجين جي باقي شامل ڪريو. ٿڪ ۽ هيٺيون ڪوٺيون ڪري آڻين. پوء گرمي کي گهٽايو ۽ 45 منٽن تائين کائڻ. ڪڪڙن کي ڪبرن ۾ ڪٽيو ۽ پچائڻ جي 30 منٽ تي ڪلي کي شامل ڪريو. پني کي شامل ڪريو ۽ هن جو ذائقو مزيدار مزو حاصل ڪريو. بون اشتياق!
خدمت: 4