- پوک ۽ 700 گرام
- بال - 2 ٽڪر
- ساھ ڪريم - 150 گرام
- Mustard - 1 اسٽ. هڪ چمڪندڙ
- سبزي وارو تيل 1- اسٽي. هڪ چمڪندڙ
- ڳاڙهو، ڳاڙهي مرچ، عملو، بيزل
1. جوڙي جو گڏوگڏ سٺو ۽ ٿوري سڪي. گوشت کي کائڻ گهرجي فيض جي وچ ۾ هجن. ننڍڙي برڪوچڪي 1 ڪلوميٽر جي ويڪر ۾ ڪٽ ڪريو. 2. وڏيء ڪنگڻ واري ٽڪن ۾، گرميء جي سبزي جي تيل ۽ گوشت جو گوشت رکي. جيڪو سورج جو وڻندڙ ڇڙو ٻوڙو تيار ڪيو ويندو آهي. گوشت کي لوڻ شامل ڪريو. 3. واش صاف ۽ صاف ڪريو. اڌ بجت ۾ ڪٽ ڪريو. گوشت تي جوش شامل ڪريو ۽ ٿوري ٿوري. هڪ اڌ پاڻي جو اڌ حصو ڇڏيو ۽ هڪ ڪنبل کي اڇلائي. جڏهن هر شي چيز، گرمي کي گهٽائي ۽ تقريبا 30 منٽ لاء ڌڪيو. 4. ڳاڙھو ھارو ڪاسٽ سان سرسري سان. گوشت کي ان جو مرکب شامل ڪريو. 5. مصالحن ۾ شامل ڪريو. 15 منٽن لاء لڪل بند ڪريو ۽ چوڪيو بند ڪريو. توهان ابھرائي ڀاڄيون، ابريل چانور يا مڇي آلو ڪري سگهو ٿا.
خدمت: 8