سرسبز ۽ سورج جي زبان سان سرء جا سلام ترڪي، مشروم ۽ سورج جي زبان سان خوشبوء وارو سبزي وارو سلاد! مون کي سلاد تمام گهڻو پسند ڪيو، توهان مڪمل طور تي گارنش لاء ڪا شيء نه کائي سگهو ٿا، ڇاڪاڻ ته تقريبا سڀني اجزاء روئي رهيا آهن ۽ مييونز سان گڏ ٻيلي سان گڏ هوندا آهن. اها ڳالهه بلڪل مطمئن ۽ غريب آهي. اهڙي قسم جي مخالفين ميئرين جي ڀڄڻ جي ڪري، آئون توهان کي صلاحا جي اجزاء کي گڏ ڪرڻ ۽ ان کي ڀرپور نه ڏيو. اهو سلاد ضرور ضرور "مذڪر" ڏانهن منسوب ٿي سگهي ٿو.
مادي- پورڪ ٻولي 500 گ
- گاڏين 1 سي.
- پياڻن 1 سي.
- مرچ مٺي 1 ص.
- اجنبي 1 سي.
- مشروم شيمز 4 ج
- تازو تازو 0.5 بورچ
- ميونز 4 چمچ ايل.
- سج لڻندڙ سڌريل تيل 200 مليل
- سٽي 1 لک.
- ڪڪڙ ڪارو ڪارو 0.5 اسپين.
- مرحلا 1 سادا کي تيار ڪرڻ لاء جيڪو سورڪ خام زبان، شيمينگن، پياز، گاڏين، ٻيرڻ وارو، مٺو لال مرچ، ٻچن، ميزين، لوڻ جي ڪارو مرچ، سورج ٻوڻ جي تيل کي ٺيڪ ڪري ٿو. اهو نوٽ ڪيو وڃي ٿو ته ٻڏڻ، پياس، گاڏيون ۽ مرچ وڏا ٿين، جيڪڏهن توهان جي ڀاڄين وچولي يا ننڍو آهي، فقط 2 پي سي وٺو.
- قدم 2 پهريون، سور سور ٻولي تيار ڪنداسين. اسان ان کي خشڪ پاڻي ۾ 1 ڪلاڪ ڪري ڇڏينداسين، فوري طور تي 2-3 منٽن لاء ٿڌو پاڻي ۾ وجهي ڇڏيندا آهن، ٻاهر نڪرڻ مهل پاڻي کي واپس آڻيندي، پاڻيء ۾ ڦيرايو جنهن ۾ ان کي وڍيو ويو. اسان کي ٻوليء جي ٻاھر ڪڍو، ننڍي ٿڌي ۽ ننڍن ڪيڪ ۾ کپي.
- هاڻي 3 باقي باقي اجزاء تيار ڪريو. منهنجا ڀاڄيون ۽ مشغول. ايجپلين صاف ڪئي ويندي آهي، وڏي ڪوبن ۾ ڪٽي، گاڏيون صاف ڪيون وينديون آهن ۽ ننڍن ڪعب ۾ ڪٽي ويندا آهن.
- مرحلو 4 اسان کي پیاز صاف ڪريو، مرچ آزاد ڪيو ٻج ۽ اندروني ڀاڱن کان. اسان وڏي هڪڙي چورس ڪورس ميز مٺي مرچ، شيمينڪن ۽ هارين تي ڪٽ ڪيو.
- مرحلو 5 تي ٺهيل سورج جي تيل تي الڳ الڳ مرچ، گاڏيون، آيرجيونز، پوزيشن، نوڪريون. آڱر سان گڏ ٻڏڻ ۽ ٻڪريون پوڻ جي عمل ۾ ٿورڙي نموني هجڻ گهرجي.
- قدم 6 ٿڌي ڀريل ڀاڄيون ملن.
- سوراخ ٿيل سورجي ٻولي شامل ڪريو.
- مرحلا 8 اسان کي لوڻ، ڪارو ڪٽي مرچ، ڪٽ اجماع ۽ ميزين سان گڏ ذائقو پڻ شامل آهي.
- قدم 9 اسٽير. آلو 30 منٽن تائين فراد ۾ ترکارا اٿي ۽ ميز تي خدمت ڪريو.