- ڪڪڙڻ وارا ٻه ٽڪرا (ھڪڙي کائڻ لاء)
- آلو - 2 ٽڪر
- ريش - 4 ٽڪرا
- اجايو پنيس - 200 گرام
- کالو، ڊيل - ذائقو ڪرڻ
- ڪيفير. 0،5 لائٽر
- شوگر - 1 آرٽ. هڪ چمڪندڙ
- شهزادي جو رس - 1 چمچون
- ڏٻر 0.5 کان مٿي
- Cumin - 0.5 teaspoons
- ڪارو ڪارا مرچ - 0.5 چمچ
- اسفووائيوا - پنچ
- معدني پاڻي - 1 ليٽ
سڀني ضروري اجزاء تيار ڪريو. اچو ته آلو هڪ ڪنڊ ۾ رکون. ڪڪرن کي ڪٽيو ۽ ڪوبن ۾ ڪٽيو. اڳيون، اسان ننڍن ڪوبن سان مچائي، آڊيگھي پنيس ۽ آلو ٿيل آلو کٽيو ٿا. اسان گرجن کي ڏاڍي عمدي ڪريون ٿا. سڀني اجزاء سلاد ٿانو ۾ رکيل آهن. اسپامين، کنڊ، لوڻ ۽ رس مان ٻاهر نڪرڻ واري ليمن مان ٻاھر ڪڍو. اسان سڀ ڪجھ چڱي طرح گڏ ڪريون ٿا. اوکروڪا प्लेटين تي ٺهرايو ويو ۽ هر حصي ۾ اسان کي ڪافير شامل ڪيو وڃي ٿو. جيئن هن ڍڪڻ لاء پيئندڙ معدني ڪاربان پاڻيء جو کڪمبر آهي. هڪ سادي پيئڻ تيار ڪندي - هر شيشي ۾ اسان ڪڪڙين جي هڪڙي چوٽي تي رکون ٿا. پيئڻ سٺو ۽ تازو ٺاهيو پيو وڃي. سبزي وارو بهترين چڱو ڪيو ويندو آهي جيڪو ڪڪڙ پيئي سان ڳريل هوندو آهي. مان توهان کي خوشگوار بخشش گهرجن!
خدمت: 4-5