- بيٽ - 1 پيس
- آلو 1-2 سيڪنڊ
- ڪڪڙ - 3 ٽڪر
- ريش - 5-7 ٽڪر
- آڱو - 3-4 ٽڪر
- ٽماٽو - 1-2 ٽڪر
- خشڪ سوسائي - 150 گرام
- سرگر. - مزو ڪرڻ
- شوگر - ذائقو ڪرڻ
- سلام. - ذائقو ڪرڻ
- ڳاڙھو ڪشادو يا ميروزي - - ذائقو ڪرڻ
منهنجي آڪري ۾ ٻڏل وٿٿ تي آئون گهڻو ئي تازو ڀاڄيون استعمال ڪندس، مٽي، ٽماڪ، ڪينجهر ۽ يقيني، گرين. ٻڌل تي، توهان کي سرگر ۽ ٿورو کنڊ جي ضرورت آهي. ۽ پوء ڪامروڪ اهڙي سادي طريقي سان تيار ڪري ٿي. 1. بيٽروٽ صاف، بي ترتيب سان ڪٽي ڪريو. آئون اڪثر ڪري ننڍا ننڍا ننڍا پٽي وارا ڪن. ڇڪ پاڻي (دل مان!) ۽ تيار ٿيڻ تائين کائڻ. سرن جي مزو تي تيار ٿيل تيار ٿيل برٿ شامل ڪريو ۽ ٿڌي ڏيو. آڱريون ۽ آلو هڪ يونيفارم ڪوف ۾. ريفريجيريٽ. پوء اهي صاف ڪيا وڃن ۽ ڪوبن ۾ ڪٽي. 3. ساوڪ ۽ ڊيل ڌوء. سڪل ۽ عمدو چپ ڪريو. 4. ساسج کي ننڍو ڪعب ۾ کٽيو. 5. ريشمي، چيما، ڪڪرن جو ڳاڙهو. ٽماڪن مان ٽماڪن کي ڪٽي، ڪڪرن مان ڪڪرن کي هٽايو. ٿري ۾ ڪڪرن کي ڪٽيو، ڪڪڙين ۾ ڪبس ڪٽيو، اڌ جي ڇت کي مٽي ڇڏيو. 6. پين ۾ سڀني مٽي ٿيل اجزاء کي ٽوڻ، لوڻ جو ذائقو ڪرڻ. 7. بيٽ ورٿ ڏانهن موٽيو. کنڊ جو مزو به شامل ڪريو. گھڙڻ لاء جڳهه 8. پلاٽ تي اوچيلوڪي ڦهلائڻ لاء ڀرپور کائڻ ۽ چوٽي برٿ ڀرڻ، ڳاڙهو ڪشادو يا ميزيس ذائقو شامل ڪرڻ. اسان جو ڪمرو ٻير تي ٻڌل تيار آهي. بون اشتياق! ٽيبل لاء هرڪو سوال ڪريو!
خدمت: 2-3