گرم واري ٻوڙن کي گرم ڪنڊن سان گڏ چشمي جي سڀني سهڻي نشانين مان هڪ کير جي لال لال سائيٽن جي مارڪيٽ تي ظاهر آهي. جيتوڻيڪ روسي اسٽيج جي ڊيما هڪ دفعو تسليم ڪيو جيتوڻيڪ اها ڌيء هئي، تڏهن به ننڍڙو ٻار جڏهن ته ڊچا ۾ گهرايو ويندو هو ۽ هڪ ڀيري بازار ۾ گهرايو ويو هو. اها ڳالهه مڃڻ ڏکيو آهي ته جيتوڻيڪ تارا به اڻ وڻندڙ شين جي ٻج ۾ ڪتب آڻيندي، اهڙي ناجائز شين جي بيماري ۾ مصروف آهن، نه سبزي جي خوشخبري وانگر. جيتوڻيڪ تارن کي پڻ ماڻهو آهن، ۽ اهي نه کائيندا آهن، گهٽ نه کائيندا آهن، نه درآمد ٿيل، هاٿور نه، ۽ مختلف جيمميريا، فطرت جي پهرين چشمي تحفين سان ڀريل ناهن. اڪثر نموني سلاد ۽ اوکروش ۾ استعمال ٿيندا آهن. پر اهڙي سٺي نموني کي ٿڌو نموني ٺاهڻ لاء پڻ استعمال ڪري سگهجي ٿي، مثال طور، تزيون، ڪاپ ۽ سٿوچس. هاڻ اهي سبزي جي ڪيتريون ئي قسمون آهن جيڪي لال، ڳاڙهو، سرما، جامني ۽ گلن جي گلن کان وٺي توهان هڪ نيزن جو حقيقي ڪليڊڪوڪو ٺاهيندا آهن ۽ اهي تہذيب ٽيبل سان سڏي سگهو ٿا. رستي جي ذريعي، مختلف قسم جي مادي جو گوشت صرف فصلن جو نه رڳو فصل آهن، پر مٿي به آهي. تجربن کان نه ڊڄڻ، ۽ پيش ڪيل ٽاسٽ کان وٺي اصل ۽ سوادج ڊڪش مان حاصل ڪري سگهجي ٿو.
مادي- رديش 200g
- ڳاڙهو ڪٿان 3 پيچرو. ايل.
- تازو 0.5 گندم گول
- تازو تازو 0.5 بورچ
- ڇڪ ڪارو 6 پي سي.
- ڪڪڙ 1 ڍلو
- ڪڪڙ ڪارو جڳهه 1 چوڪ
- سٽ 1 پنچ
- مرحلا 1 سوراخ تيار ڪرڻ لاء اسان کي مينش، گرين ۽ ڪارو ماني جي ضرورت آهي. ڳاڙھو ڪاروائي تيل کي، 20 سيڪڙو کان گهٽ نه هجڻ گهرجي.
- مرحلو 2 ريشمي ڌوئڻ، مٿي ۽ پاٽي ختم ڪريو ۽ وڏي ڪٽ ڪريو. ڌوئڻ، سڪل ۽ ڪٽي ڌوئڻ لوسن پڻ پيٽ ۽ ڪٽي آهي.
- پوئين 3 ۾ مٽي، ساوڪ ۽ لوسن کي دٻايو، هر شي کي پيٽ ڪريو.
- مرحلو 4 پوء پوء ڳاڙهو ڪڙو شامل ڪريو ۽ وري ھر شيء کي ڇڪايو.
- قدم 5 سڪي ڀريل پيٽي تي ڪارو ماني جا ٽڪر ڀڃي.
- پوئين چاس، مرچ ۽ فريزر 15-15 منٽن لاء تيار ڪريو (جيڪڏهن توهان کي اهو لباس ڏسڻ ۾ مائع هوندو هو، پوء ٿڌي کان اڳ، ٻج يا معمولي چٽ جي ذريعي وڌيڪ رس ختم ڪريو). خدمت ڪرڻ لاء ٿلھي ماني جي سلائيس سان گڏ ڪريو.