- اٽو - 6 آرٽ. چمڙن جي
- وڏي ڳاڙهي - 10 ٽڪر
- تيار ٿيل تيار ٿيل ٿڪڙو آو - ذائقو ڪرڻ
- ڳاڙھي ڪاس. 2 ڪپ
- سڄي کير - 2 پيٽ
- لوڻ
- ڪارو مرچ - 1 چچون
- کٽ تازو ٺمائي - 2 سٽي. چمڙن جي
- اناج ڪٽي وارا 2 کپ
- چيري ٽماڪن - 1 گلاس (اڌ ۾ ڪٽي)
- ٻريل ٻرڙو پنيس - 1/2 پيٽ
هلڪو ٻرندڙ ڪم جي مٿاڇري تي، خشڪ کان 40 سينٽ جي هڪ آلو قطر کي رول ڪريو. هٽائڻ واري ڊڪ ۾ اٽي جي جاء تي هوري رکي، آسانيء سان ڪنڊن کي دٻايو. تيز پيري جو استعمال ڪندي، اچار جي ڪنڊ تي اضافي آو کي ڪٽيو. 20 منٽ لاء هڪ پلاسٽڪ جي لپ سان گڏ ڪريو ۽ ريفريجٽر ۾ رکيل. اڳوڻو تند 190 درجا ٿي. تندور ۾ امتحان سان فارم ٺاهيو، ڪپڙو پيپر سان ڍڪڻ ۽ ڪڪڙ واري ساوڪ کان وڌيڪ 25 منٽ. چراغ ڪاغذن کي هٽائي ڇڏيو ۽ سونهن کان سونهن تائين، 5 منٽن تائين. هن کي ڀاڳ تي رکيو ۽ مڪمل طور تي مڪمل ڪرڻ جي اجازت ڏيو. هڪ ٿانو ۾، هڪ هڻ ۽ اٽو آهستي هڪ برقي ميڪر سان گڏ هڪ تيز رفتار تائين پهچي ويندو آهي. باقي 9 هگارن کي شامل ڪريو ۽ وڪو جاري ڪريو. ڳاڙھي جي کڏ جي ڪشمي ۾ ٻڪ ھڻڻ، کير شامل ڪريو ۽ ھڻڻ جاري رکو جيستائين ٺٺيء سان گڏ ڀرجي وڃي. گڏوگڏ هڻي نموني کي لوڻ، مرچ ۽ ٺهيل سان گڏ ڪاميٽي شامل ڪريو. چڱي طرح سان گڏ ميڪر گڏ ڪريو. ٿوري عرصي جي ذريعي هڪ وڏي ٿانو کي ملاء ۾ آڻيو. آڱر تي ڪڪڙ، ڪڪڙ ۽ پنيس ٺاهي. انهن کي هٿيارن جي ٽوٽي تي وڌو. 20 منٽن لاء ڪيڪ ڪريو، 160 درجا ڪرڻ سان گرمي گهٽ ڪري ۽ ساوڻ کان وٺي مٿو ڪڻڪ تائين، ساوڻ واريء ساوڻ تائين، ساڍا 40 کان 50 منٽن تائين. ٿڪڻ لاء ڪڻڪ تي لڳل 20 منٽن. ڪيڪ کي گرم يا ڪمري جي گرمي کي خدمت ڪريو. ڪيڪ کي گرمائڻ لاء، ان کي تيل ۾ ايلومينيم جي ورق ۽ ٿانو سان گڏ ڍڪڻ جي تقريبا 15 منٽن تائين 160 درجا سينٽ تي.
خدمت: 10