- ڳاڙهو ڪمايو 1/3 پيٽ
- وڏي هڻي - 1 ٽڪرو
- وڏي ڳاڙهي، زردي - 1 ٽڪرا
- وينلا ڪڍڻ - 2 ٽيچون
- اٽو - 1 پيالو
- کنڊ - 1/2 پيٽ
- سوڊي - 1/2 چاڙهو
- بڪڻ جو پٿر
- بڪڻ جو پٿر
- لوڻ
- نرم مکڻ چمڙن جي
- ٿرڙ - 240 گرام (ڀريل)
- کنڊ - 1/4 ڪپ (ڀريل)
- کٽسٽ اسٽوريج (ڀريل)
- گرائونڊ انگور - 1/2 چمچ (ڀرڻ)
- ڳاڙهو ڳاڙھو کنڊ - 1/3 ڪپ (ٿڙندو)
- کنڊ - 1/3 ڪپڙا (چمڪندڙ)
- زميني سمن - 1 چچا چشمي (چاڙهڻ)
- گرائونڊ انگور - 1/2 ڪٿان (چشمي)
- لوڻ - 1/8 چانورن جي چوري (چمڪندڙ)
- ڳرندڙ مکھن - 110 گرام (ٻرندڙ)
- اٽو - 1 3/4 ڪپڙا (چمڪندڙ)
1. تندور 160 درجا تائين تندور. 20 سينٽ جي ڊيگهه سان اسڪوچ جي شڪل کي لوڪ ڪريو. ڳاڙھو ڪٽرن جي وچ ۾ 1 سينٽي سلسلن تي ڪٽ ڪريو. کنڊ سان، نشاستي ۽ انگور. الڳ ڪريو. هڪ ننڍڙي کٽ تي، اسپري تيار ڪرڻ، مٽي جي مکڻ سان کنڊ، مصالحو ۽ لوڻ کي ٺهڪيندو. ڪاٺيء جو چمڙو سان اٽو شامل ڪريو. توهان کي ٿڌو آو وٺڻ گهرجي. فرش ۾ اٽي رک 2. هڪ ٿانو ٿانو ۾، ٿڪڻ جي ماني ڪمي، هاڻوڪي، هاريء جي زردي ۽ وينلا ڪڍڻ. ٻيء ٿانو ۾، آلو، کنڊ، سوڍي، پچڻ پاؤر ۽ لوڻ وغيره. مکھن کي شامل ڪريو، 8 ٽڪر ۾ کٽيو، ۽ ھڪڙو چمڪندڙ مرکب. وچولي وچ ۾ ميڪر کي ڌڪايو. رفتار کي وڌايو ۽ 30 سيڪنڊن جي لاء. باقي بچاء جا ٻه حصا ٻن حصن ۾ شامل ڪريو ۽ هر اضافي کان 20 سيڪنڊن لاء ويسڪ شامل ڪريو. خشڪ ڀريل هڪٻئي کي ڇڏي ڏيو. باقي تيار تيار ٿيل ٺاهي ۾ وڌو. ڪربر مان ڪڪڙ تي رکندو. بھرائيء جي چوٽي تي رکيل آھ کي وڌايو. مٿي تي پٽي وجهي، ننڍڙو ٽڪر ٽڪر ڪڍڻ. 3. ڪيڪ 45-55 منٽ ڪيڪ ڪريو، جيستائين ڏٿلڪ کيڏ جي مرڪز ۾ داخل نه ٿيندي صاف نه ڇڏيندو. ڪيڪ کي مڪمل طور تي آڻڻ جي اجازت ڏيو. ننڍي حصن ۾ ڪٽ ڪريو ۽ پيالو کاڌي سان گڏ خدمت ڪريو.
خدمت: 6-8