- اسپيڊ ۾ تيل جا ٽڪرا - 1 ٽڪرا
- زعفران - 1 پنچ
- کنڊ - 1 گلاس
- ناپسنديده مکڻ، نرم ڪئي وئي، 1/4 پيالو
- ڳوڙها (180-210 گ هر) - 2 ٽڪر
- اٽو 11/3 ڪپ
- بيڪنگ پائوڊر
- گرائونڊ انگور - 1/2 چچا چچا
- لوڻ
- چمڙي جي ماهر - 3/4 گلاس
- سبزي جو تيل - 1/4 پيالو
- وڏو آڱا - 2 ميز
- وينلا - 1 چادرون ڪڍڻ
- عمدي ڪٽ آنگر - 2 پ. چمڙن جي
اڳوڻو تند 175 درجا ٿي. تيل سان گڏ بيڪنگ کاڌ خوراڪ ڪريو. الڳ ڪريو. ڪڻڪ ۽ زعفران سان گڏوگڏ 1/4 کپ کنڊ. تيل کي وڌايو ۽ تيز رفتار ۾ 3 منٽن تائين مکسر شامل ڪريو. هڪ ننڍڙو اسپاولا سان، تيار بڻجي تيار فارم ۾ وجهي. پيل ڪريو ۽ ڳوڙها سلس ۾ اڇو. ظاهر ڪري هڪ روپ ۾ ڳوڙها، زعفران، شڪري ۽ تيل جي مٿي جي مٿي تي ترتيب ڏيو. گڏجي گڏوگڏ گڏ اٽو، باقي 3/4 پيالو کنڊ، ڪڪڙ پائوڊر، ٻنيء کير، لوڻ ۽ لوڻ هڪ وڏي ٿانو ۾. ٻيء ٿڪ ۾ مکھن، مکھن، ھڻ ۽ وينلا. ٻئي موازن گڏ ڪريو. آنگر شامل ڪريو ڳوڙها مٿي تي اڀريو. 40 کان 45 منٽن تائين. 5 منٽن لاء مينھن کي اجازت ڏيو. موهيندڙ ۽ خدمت تي ڪيڪ ڇڪيو.
خدمت: 6