اطالوي ٽائللين شايد سنيشين جي مٺي جي ڪري سگهي ٿي، سڀني سياحن کي واقف ڪري پنهنجي "ڪال" نظر ۾ اچي! ترجمي ۾ اٽلي کان "تيلول" کان. ان لاء بنيادي طور تي قافيا ۽ چاکليٽ جي اضافي سان گڏ سادو رڱ آو مان تيار ڪيل آهي، جنهن ۾ مٺي شراب "مارسالا" پڻ شامل آهي. روايتي طور تي کارنيال (اسان جي مسليتا) لاء پڪو روايتي طور تي پکا هئي، پر هن وقت جي وقت سان هن مٺي جو تمام مقبول ٿي چڪي آهي ۽ هاڻي انهن جي باري ۾ کائي رهيا آهن! شاخ لاء ڪڪڙين ريڪٽا پنيس کان چاکليٽ ۽ ٻرندڙ ميوو پڻ شامل آهي. هاڻي توهان سسلي جي ويجهو حاصل ڪري سگهو ٿا ۽ اونهاري ساحل جي موسم کان ٻاهر به پنهنجي پاڻ کي کولن ٿا.
مادي- ٻوڏ، ڪڻڪ 250 گ
- گنن پائوڊر 3 ج
- کوڪو پاؤڊر 5 گ
- تڪڙو ڪافي 3 گ
- شراب ڳاڙهو ميٽر 30 مليل آهي
- اڇو شراب شراب انگور 30 ميل
- سٽ 1 پنچ
- هوري ڪڪڙ 1 پي.
- لوڻ جو پٿر 30 g
- مکھن 50 ج
- مٺائي ڦر 100 گ
- چاڪليٽ ڪارو 75 گ
- کنڊ پائيرو 300 گ
- رڪوٽو پني 750 گ
- هوري ڪڪڙ 1 پي.
- موننٽ مکھن 500 ملي
- مرحلا 1 توهان کي هڪ هگهار، اٽو، مک مکڻ، ڪافي، ڪوڪو، شلن، کنڊ پاؤر، لوڻ، انگورن، مٺي ڳاڙهو شراب، مڻندڙ مڻندڙ مکڻ جي ضرورت هوندي آهي.
- مرحلو 2 انبن لاء آو تيار ڪريو. مٽي کي اٽو، قافيو، ڪوڪو، لوڻ، پائو پٿر کنڊ ۽ تيلون.
- مرحلو 3 هڻ ۽ مکڻ شامل ڪريو. آه کي گڏ ڪرڻ شروع ڪريو.
- مرحلو 4 انگور ۽ شراب کي سست وڌايو. مهرباني ڪري ڏسو! توھان کي شايد گھٽ مائع جي ضرورت پئجي سگھي ٿي، پوء ھر ھڪڙي جي خدمت ڪرڻ کان پوء، آھ کي گندگي ۽ استحڪام لاء ڏسي. ٿڌي نرم ۽ لوچ هجڻ گهرجي، مانيء کان ٿوري گهڻي دير سان.
- مرحلو 5 بٽ مان آلو ڪڍي ٿو ۽ ان کي فلم ۾ لپي. رات جو ڪلاڪ، يا بهتر طور تي فرج ۾ ڇڏي ڏيو.
- مرحلو 6 آلو رولنگ پن سان رول ڪريو. ٿڌائي 2-3 ملي ميٽر هجڻ گهرجي. 9 سينٽ جي قطر سان حلقن کي ڪٽيو.
- قدم 7 هر دائري کان، ڪنهن کجيء يا توهان جي آڱرين سان گڏ ڪنڊن کي دٻايو، ڪڻڪ کي ڇڪايو ويندو آهي. ٿڪ وڌيڪ نازڪ ٿي ويندو.
- مرحلو 8 ٽائيم جي شڪل وٺي وٺو ۽ ٿانو لفافو ڪريو، پروٽين سان برش سان ڳنڍڻ لاء.
- قدم 9 تيل جي شروعاتي 180-190 درجا تائين ڪن ۽ ڪڻڪ کي ڦري، مسلسل ان کي ڦيرايو. 1-2 منٽن لاء گهڻو ڪري، اهو ته ڪڻڪ نارو بنجي ٿو.
- مرحلو مڪمل نلين کي هڪ پرت جي ڪاغذ تي آڻڻ لاء اضافي تيل گلاس کي اجازت ڏيڻ لاء. جڏهن اهي مينهن ٿڌي، شڪل ڪڍي وٺو ۽ ٻئي نلن لاء استعمال ڪريو.
- مرحلو تيار ڪرڻ لاء، ريڪوٽ کي شڪو پڻي، چاکليٽ ۽ سيمنام سان گڏ. توهان کي ٻرندڙ ميوو لڳائي سگهو ٿا.
- پيادل پيري جي سرنگ کي استعمال ڪندي، ڪڻڪ سان ڪڪرن ڀريو ۽ کين مٺائي ميون سان گڏ سجدو ڪريو. فوري طور تي ٻيڙيون اڇلائڻ کان اڳ، ٻئي صورت ۾ اهي نرم ٿي ويندا آهن.