- پاڻي، 125 ملائيندڙ (ٽيسٽ لاء)
- مکھن - 50 گرام (آھ لاء)
- لوڻ، کنڊ - 1 پنچ (جانچ لاء)
- اٽو - 75 گرام (امتحان لاء)
- اوضر - 3 ٽڪر (آو لاء)
- کریم - 500 ملائيندڙ (ڪمي لاء)
- يوڪز - 6 ٽڪر (ڪڪڙ لاء)
- کنڊ پائيڊر - 50 گرام (ڪمي لاء)
- نشاچاري - 1 چاسي (کریم لاء)
- ڪارو چاکليٽ - 50 گرام (چاکليٽ جي گلاس لاء)
- مکھن جو 1.5 - 5 ٿانو (چاکليٽ جي گلاس لاء)
جدا جدا استعمال ڪندي، انهن پروٽين مان ماڻهن کي جدا ڪريو. ڇڪڻ پاڻي، تيل، لوڻ ۽ چيني وارو سوٽي ۾ وڌو، ان کي ٽڪر ڪريو. گرميء تان هٽائي نه ڪڍو، اٽو وڌو ۽ ٿڪايو، جيستائين آهستي آهستي شين جي ديوار کان الڳ ٿيڻ شروع ٿي وڃي. گرميء کان ٻاھر ڪڍو ۽ اڳتي وڌو اٿو، ھڪڙو ھڪڙو ماڻھو متعارف ڪرايو. گرمي کي 180 ° تائين گرمي ڪريو. اٽو سان اٽو وڌو. "ماوڪ بال" ۾ کاٻو وجھي، بيڪنگ شيٽ تي هڪ ڪن کان 3-4 سينٽ جي فاصلي تي انگن جي شڪل ۾ وجهي. 15 منٽ لاء. بھرائي تيار ڪريو. ڪنهن جوش نه آڻيو، گرميء جي ڪريم. کنڊ سان کنڊ ۽ نشاستن سان گڏ ڪن ٿا. جاري رکڻ لاء، گرمي جاري ڪر. ڪڪ، جيستائين ڪڪڙين جي ٿڪ ۾ رهندي رهي. گرميء تان هٽايو. ٻي مدد سان گڏ "جادو جا بال" سان ڳنڍيل ختم ٿي وينديون آهن. مکسر ۾ مکڻ ۽ چاکليٽ وجھي، ان کي گڏوگڏ ٿانو ۾ وڌو گرم پاڻيء سان ڀريو. ڪجهه منٽن کان پوء، چاکليٽ مٽي ۽ تيل سان گڏ ملندو. مکھن ۽ چاکليٽ جو ماس "جادو بال" ۾ وجھي ٿو، جنھن ۾ منسلڪ انسائيڪلوپيڊياون ۽ ڦڪن چيڪليٽ "گرڊ" تي ٺاھي رھيا آھن.
خدمت: 10