- بيف - 500 گرام
- شهزادي - 1 پيس
- آڱريون - 2 ٽڪر
- سوراخ، 4 ننڍو
- برسن - 2 ڏند
- پوک ۽ مرچ - 1 مزو ڪرڻ
- ٻرڙو - 1 مزو ڪرڻ
- سبزي وارو تيل - 1 مزو ڪرڻ (ڳري رکڻ لاء)
1. لليزون لاء، ٻه هيڪاڪن کي ماري ڇڏيو، اڳ ڪٽ ڀريل اڪري ۽ لوسن شامل ڪريو. موسم مرچ مرچ ۽ لوڻ سان. 2. گوشت جي پٽي کي پٽي ڪڍو (سلائيس جي 2-3 ملي ميٽر). اھو بھتر آھي ته سلسلن پتلي ھئي. توهان چاقو جي هٿ سان هر سلائس کي بند ڪري سگهو ٿا. هڪ ٿانو ۾، گوشت شامل ڪريو ۽ ليمن جوس سان. 3- ڀريل پيري کي سري ڪريو، سبزي جي تيل شامل ڪريو. لئزسن ۾ هڪ هڪ طرف اسان گوشت جي هر مصيبت کي گهٽ ڪريون ٿا. 4. پوء اسان ھر ھڪڙي جو گوشت مانيء جي ماني ۾ رکون ٿا. اسان هڪ جهڙن خطن کي ورهايو. 5- گرم تيل ۾ اسين گوشت منتقل ڪريون ۽ پاسو جيستائين ٻنهي طرفن کي وڌائين. گوشت بلڪل جلدي پکايا ويندا آهن. 6. پوء اسان تختن تي ڦيرائي ۽ ميز تي عبادت ڪري سگھون ٿا.
خدمت: 4