- Duckfowl - 1 ٽڪرا
- چيمپنجن - 5 ميز
- بال - 1 ٽڪرو
- ڪيپچر. 2 آرٽ. چمڙن جي
- فلور - 0،5 سٽ. چمڙن جي
- ڳاڙھو شراب - 0،5 ڪپ
- نتيم، ڪپ جي چپ تي - 1 ٽڪرا
- مکڻ - 1 ذائقو ڪرڻ (برباد ڪرڻ لاء)
- پوريل - 1 مزو ڪرڻ
1. سڀ کان پهريان، راند کي پهريان کان ٿڌو پاڻي ۾ ساک ڪرڻ ضروري آهي (مخصوص بو کي گهٽائڻ لاء، سرکي چمڪندڙ پاڻي کي پاڻي ۾ شامل ڪريو). 2. پوء اسان ٻڪري کي پاڻي تان هٽائي ڇڏي، ان کي درياء ڏين، ۽ ان کي ٽڪر ۾ وجهي ڇڏيو. توهان ان کي ڪنهن ٽڪر ۾ ڪٽي سگهو ٿا. مرچ ۽ لوڻ هڪ ڀڪڻ واري پن ۾ مکڻ کي هڻي، ۽ پکيء جي ٻنهي پاسن تي هلڪو جلدي. ڪولڊون ۾ گوشت وڌو (ٿڌيل ڀريل پين). ٽڪرين ۾ پين جتي پکيء روئي وئي، پاڻيء ۾ وجھي ڇڏيو، ان کي پڪڙيو، پوء اهو سڀ ڪجهه ٻڌڻي ۾ وجهي ڇڏيو. شراب شامل ڪريو، ڍڪڻ سان ڍڪ وجھي، جڏهن ان کي وڌايو، باهه کي گهٽايو. منٽ 40 سھرا، جھڙا نھ وساريو. اگر ضرورت هجي، dosalivayem. 3. پیاز ۽ شيمينگنن کي صاف ۽ مارو (پرسن - شفافيت کان پوء، پوء مشروم شامل ڪريو، آخري ننڍڙي آگ تي لڳايو، آخر ۾ نٽمگ شامل ڪريو). باهه تان هٽايو ۽ ڪئائڊرن کي شامل ڪريو (توهان کي ڪنٽين کي تبديل ڪري سگهو ٿا). سڪي ڀريل ٽنگ ۾، آلو گرمي ۽ مشروم ۾ شامل ڪيو وڃي. 4. ان مشرڊ کي شامل ڪريو جڏهن گوشت پٿري رهيو آهي، ملائي. هڪ منٽ لاء فرش کي گرم ۽ ڪٽيل پرسلي سان ڀريل. لڏڻ سان گڏ، 5-10 منٽن لاء بيهڻ گهرجي. 5. کاڌو تيار آهي. پر پورو ڀريل آلو.
خدمت: 4