ناک کے ساتھ ناک ڀريو کاٻي جي گوشت غذائي جي شين ڏانهن منسوب ٿي سگھي ٿو. اهو تمام مفيد ۽ شفا آهي. Quail گوشت ٽيل ۽ رسائي آهي، ان لاء ڪجهه به نه آهي جنهن کي "شاهي کائڻ" سڏيو ويندو آهي. غذائي ۽ ذائقي خاصيتن تي، ريل جو گوشت خرگوش ۽ ڪڪڙ کان بهتر آهي. قافلو روئي، ڀريل، ڀريل آهي. اڄ اسان جي مينڊي ۾ قافلي ماکيء ۾ هڪ ناشي سان پڪل آهي.
مادي- سوال نمبر 350
- ڀٽائي 1 سي.
- ماکي 1 پگهار. ايل.
- ڪريم (ٺمي) تازو 5 گ
- زيتون جو تيل 2 پيچرو. ايل.
- سٽ 3 گ
- مرچ جي مرچ 2 g
- گرائونڊ ٽنهي 3 گ
- مرحلا 1 هن ڍڪ تيار ڪرڻ لاء، اسان کي پيچلو قافلو گدائي، ماکي، ٽيلي، ڀاٽ، لوڻ، مرجان جو ٻج، مرچ جو ٺهيل ڪرڻو پوندو.
- اسٽيج 2 هاسڊ ڪارڪ کي دٻيل هٿان کڻي ڪاغذ جي توليدي سان خشڪ ڪيو، نموني ۽ زمين سان گڏ اڏي ويو.
- قدم 3 ماکي سان زيتون جو تيل سان ملايو، چادر کي گندگي ڪريو. باقي بحري فوج سان وڙهندو.
- پوئتي ڀت ڌوئي. 8 ٽڪر ۾ ڪٽي، ڪور ختم ڪريو.
- مرحلو 5 کي لئبريري سان ڪاسرول چونڊيو. زيتون جي تيل سان گڏ ڪپڙا ڀتين جي ڀتين کي ڍڪڻ لاء. وينجن جي تري ۾، هڪ پونچ ڳوڙها ڪڍو. سوٽي ۽ مرچ مٿي جا ٻه ٿنڀا پوسٽ ٺاهي رهيا آهن.
- پوئتي ڇڪ تي ڊاڪٽرن کي ڇڪايو. ليڊ کي بند ڪريو. گرم 180 180 سي ۾ تند ڪڍو 40 منٽ لاء وٺو.
- مرحلا 7 پوء لپ کي هٽائي، گرميء کي 200 ڪ.ف تائين وڌايو، 10 منٽن لاء ڪڪرن کي دٻايو.
- مرحلو 8 تي پليت ۽ گاڏين جي سلائيس وجهي. رات جي ماني لاء ماٺ ڪري، سهڻي سجاڳيون کاڌا. ان جي ابتڙ ٺهڪائڻ لاء، ڪالمتيتا زيتون شامل ڪريو.