اسان اوون ۾ ڪٽيل کائيندا آهيون. اوهين، ڪڏهن ڪڏهن توهان غير مطابقت کي گڏ ڪرڻ چاهيو ٿا! مثال طور، اهو کائڻ لاء سوادج آهي ۽ ساڳئي وقت پچائڻ وقت تمام گهڻو وقت ۽ توانائي خرچ ڪرڻ کانسواء وزن حاصل ڪرڻ يا گهٽ ۾ گهٽ سوادج ڪرڻ بابت خيال ناهي. اهو ظاهر ٿئي ٿو ته اهو ممڪن آهي ته توهان ٿورو ڪوشش ڪريو ۽ ڪجهه سادي طريقن سان ڳوليو جيڪا توهان جي سڀني خواهش کي پورا ڪندي. اهو آهي، گهڻو وقت نه وٺو ۽ واقعي واقعي کي متاثر نه ڪريو. جيڪڏهن توهان گوشت کاڌا پسند ڪندا آهيو، پوء اهو وڌيڪ ڏکيو ٿيندو، پر تڏهن به توهان به ڪري سگهو ٿا. هتي هڪ اختيار آهي: ترڪي کان ڪٽيل. هن پکيء جو گوشت رڳو سوادا نه آهي پر ان جي غذايي ماليت ۾ به اختلاف آهي، جيڪو انهن جي ماڻهن کي ڌيان ڏيڻ ۾ مدد نه ڏئي سگهي ٿو جيڪو هڪ صحتمند زندگي گذارڻ کي برقرار رکڻ ۽ شڪل برقرار رکندو آهي. ڪٽيلڪن کان ترڪي، سڀني خاندانن لاء هڪ بهترين ڍڳ، ننڍڙو ٻارڙن سميت. انهن کي نرم، رسيل، دلدار، خوشبوء ۽ تمام خوبصورت سهڻو آهي. مٽي پنيس، جيئن ته هو، "هيڪ" ۾ هڪ ڪپڙي ڪپڙي آهي، جيڪو تمام اصل ۽ غير معمولي نظر اچي ٿو. ۽ اهڙيون "ڪپڙا" جو مزو رڳو جيترو آهي.
مادي- ترڪي فلٽ 600g
- پياڻن 1 سي.
- هوري ڪڪڙ 1 پي.
- کير 1 پونچ.
- 0.5 پيٽ جو قرض.
- پني 100 سخت
- مکڻ 10 ج
- ڪڪڙ ڪارو جڳهه 1 چوڪ
- ڳاڙهو 2 پنچ
- مرحلا 1 ڪوٽا تيار ڪرڻ لاء، ترڪي فيلٽ وٺو، پیاز، هيڪاندي، سخت پنيس، ڪال جي لفاف، کير ۽ مصالحت وٺو.
- مرحلو بيف کي ڍڪڻ ۾ ٽڪر ٽڪر ڪريو ۽ کير ۾ مٽي ڇڏيو.
- مرحلو 3 انٽليلي کي سٺو وڍيو ويو آهي ۽ وڏي ٽڪر ۾ ڪٽي، کاڌل ڪپڙا ۽ ڪٽي ڪٽي وانگر.
- مرحلو 4 فلٽٽ ۽ پیاز موڙي هڪ گوشت جي چکی ۾.
- پوئين 5 پوء ان مان هگڏ، لوف جي گوپ، ڪڻڪ جي لوڻ ۽ ڪارو ٻيٽ کي ڪٽائي ڇڏيندي.
- مرحلا 6 هر شيء هڪ سنگين ڪاميٽي ۾ ملائي.
- مرحلو 7 پارچري ڪاغذ سان گڏ بيڪنگ ٽري ڍڪيو، ان کي مکڻ سان چوري ڪريو ۽ پوء ڪٽيل وجهي ڇڏيندؤ ۽ ان کي اڳوڻي اوور ۾ 180 ° سي لاء 35-40 منٽن تائين رکجن.
- مرحلو 8 کي سٺو جاندار تي سخت پنيس ڪريو.
- قدم 9 ڪٽيلٽ کي هٽايو، ان کي گرڊ پنيس سان ان کي سلائي ۽ 200-10 ڪ
- مرحلو 10 آلو يا ڀاڄين جي گارنش سان گرم ڪٽنب کي خدمت ڪريو.