- پتا يا ماکي - 1 اسٽ. هڪ چمڪندڙ
- ڪڻڪ فلور - 330 گرام
- خاڪ - 4 گرام
- خمير 4 گرام
- مکڻ - 25 گرام
- کير - 180 ملائيندڙ
اھڙا اھڙا اجزا جيڪي تيار ڪيا ويا آھن سي ھڻندا آھن: ڪڻڪ جو اٽو، کير، ٿور ۽ مکھن. آڱر سان ڳاڙھو ڍڪيو ۽ تند ٿانو ڪريو. تياري: چمچ تيار ڪريو. گرم کير ۾، آڻي ٿورڙي کي ٽوڙي ڇڏيو، ان کي اٽو سان گڏ ڪريو. اسان ڪلاڪن کي خمير لاء ٻه اڌ رکون ٿا (توهان کي روشني سان تنديل کڻي سگهو ٿا). خشڪ تيار ڪريو. گنديء ۽ ماکيء کي گپ ۾ شامل ڪريو، پوء وري ڪيترن ئي قدمن ۾ اٽو لڳايو. اسان گهٽ رفتار تي ٽن ڪلاڪن تائين پهچندا آهيون، ايتري تائين جو. ان کان پوء پختو مکڻ ۽ لوڻ شامل ڪريو. اسان اٽڪل پنجن منٽن کان وڌيڪ دير تائين وڌو ٿا. گوڏن جي آخر ۾ ٿڌو لچچدار ٿي وڃي ٿو. ھڪ ڪلاڪ لاء، اچو ته اھو ڇڏي ڏيو. اسان اڌو کي ٻن برابر برابر حصن ۾ ورهايوسون. انهن مان، اسان ٻه بنڈل ٺاهيندا آهن، اٽڪل پندرهن ۽ 20 سينٽي ميٽر. اٽڪل پنجن منٽن لاء اسان ڪوڙ ڪيو. پار ڪري ڪراس هڪ ڊگهو ٿورڙو ننڍو ڪنڌيڪٽ رکي ٿو، ۽ انهن کي ڊگهي ٽرڪيڪ لفٽ ڪري ڇڏيو ۽ ٻه دفعا ڇڏي ويو. 180 درجا مٿي ڦيرايو، ۽ بنڈل جي سيڪنڊ کي لپي. اسان کي 45 منٽن لاء موقف ڏيو. هن کي مرکب جو ڏيئو ۽ کير جو ٺهيل سان ٺهڪيو. ان کان پوء اسين اھو ھڪڙو اڳوڻو اوون ڏانھن 200 درجا ڏانھن موڪليندا آھيون. اسان کي 25 منٽ لاء پڪيو.
خدمت: 6