ڪشميري تيل جي هن ڪمن جي ڳولا لاء هڪ ڊگهي وقت گذريو. آخر ۾، اهو طريقو ٻاهر نڪري ويو: مون ان کي حقيقت مان ڪڍي ڇڏيو ته ... مون ان کي پسند ڪيو. جيئن ته اهڙي ڪامڪ، مون کي ٽوڪڪن لاء مثالي آهي، اهو بلڪل بهتر شڪل رکندو آهي (سڀ کان وڌيڪ اهم!)، ٻج نه ڪيو، اهو سڀني حسي (فاسٽ مواد، کنڊ جي مواد) ۾ چوري نه آهي، ۽ ان کي ذائق ۽ رنگ سان ڪو به بنايو وڃي ٿو، مزاج تي مدار رکي ٿو. هن تمام گهڻن ايپليڪيشنون آهن. مثال طور، توهان هڪ بسڪوٽ پڪي ڇڏيو آهي، اڌ ۾ ڪٽي ۽ مکڻ ڪنڊار سان پکڙيل آهي، ذائقو صرف فائدو ايندو، ۽ ظاهر ظاهر ٿيندو. يا وڌيڪ. مچائي ڪيترا ماڻھو ڄاڻو ٿا تھ سڀ ڪيميائي مچھر لاء مناسب آھن، جيڪڏھن کريم پاڻي تي ٻڌل آھي، پوء اميد رکو ته توھان جي مچھر رڳو "وهڪري" ۾ ھوندو. هن کي روڪڻ لاء، تجربي واري گهرجندڙ هڪ تيل جوڙي تيار ڪن ٿا، پر اڪثر ڪري اهو تمام گهڻو چوري آهي. ۽ اهڙي هڪ ڪاسڪ هرڪو کي پورو ڪندي، ۽ مهارت مند ميزبان، جيڪو مهمان مهرباني ڪري پنهنجن ماسٽرن ۽ مهمان سان گڏ چاهيندو آهي. ۽ يقينا، محبوب کي ياد ڪيو "نپولين". ڇا توھان چاھيو ٿا ته متنوع بڻائڻ ۽ ھڪڙي نئين کي شامل ڪرڻ لاء اھڙي طرح ھڪ رواجي ۽ محبوب ڪيڪ جو ذائقو شامل ڪريو؟ "نيپولين" هڪ مکھن جي گارڊ سان ... ۽ روايتي ذائقو لطف اندوز ٿيو، پر هڪ "موڙ" سان.
مادي- کير 400 ملي
- ڪڪڙ جو اڍو 4 پي.
- کنڊ 100 گ
- مکڻ 100 ج
- ڪڻڪ جو اٽو 2 چمچ. ايل.
- نارنگي 2 پي سي.
- مرحلا 1 توهان کي گهرجي ته کير، هيڪس (مال)، کنڊ، مکڻ، اٽو، اورنگي.
- مرحلن 2 ماڻهن کان جدا جدا پروٽين. پروٽينين کي محفوظ طور تي آزاد ڪري سگهندو، اهي اڃا به ڪم ۾ ايندا.
- مرحلن 3 نارن سان گڏ، زين کي ختم ڪريو ۽ رس نچوض (100-120 ميل).
- مرحلا 4: يڪڪن، کنڊ، اٽو، سنتري جوس ۽ زين ٽوڙيو.
- مرحلو 5 هڪ الڳ ساسن ۾، کير کي هڪ ڪوڙي آڻيندو.
- پوئين کير، ڳڻي ۽ اٽو جي ملازمت ۾ آڻيو. چڱي طرح سان ھلندڙن کي ڪوبہ ڪونھي.
- قدم 7 باهه تي رک، ۽ موٽن تائين کائڻ (اٽڪل 1 منٽ).
- قدم 8 ٿورڙو مکڻ ان کي ڳاري ڇڏيو ۽ ٻاري ڇڏيو.
- مرحلو 9 کي گارمنٽ ۾ مکھن شامل ڪريو ۽ چڱي طرح سان گڏ.
- مرحلو 10 گھٽ ۾ گھٽ 2 ڪلاڪ لاء فرج فرش ۾ رکڻ جي اجازت ڏيو (هن وقت دوران، تيل پڪڙيندو ۽ ڪڪڙين شڪل کي بهتر رکيو ويندو).