- آلو - 12 ٽڪر
- برسن - 4 ڏند
- سل ٿيل نموني - 150 گرام
- سلام. ذائقو ڪرڻ
1. کاڌو تيار ڪريو. ڌوء آلو ڌوئڻ ۽ صاف نه ڪريو. اسان هڪ يونيفارم ۾ پچائيندا سين. آلو ڪٽ ۾ ڪٽ ڪريو. جيڪڏهن توهان گوشت جي پرت سان چٺي ڪئي ته اهو وڏو ٿيندو. پر گوشت کانسواء، ڏاڍو، هوڏانهن ويندا. آلو جي مقدار جي مطابق، ٿلهي لوڻ ۽ 12 پيٽي ۾ ڪٽي ڪٽي ڇڏي. هڪ لوڻ واري پليٽ ۾، لوڻ کي ڪڍيو. ڪڪڙ لوڪ لوڪ تي. ڊپ هڪ آلو لوڻ ۾ حل ڪيو. ٻي اڌ لوڻ ٻاري. اڌ آلو تي ٻٻر جي چوٽي کي ڇڏي ڏيو ۽ ٻيو اڌ بند ڪريو. 2. ورق جو وڏو ٽڪرا ڪٽيو ۽ انهن کي ٻن تہن ۾ وڌايو. ھر آلوٹ ورق ۾ ورڪ ڪريو. 3. 180 درجه تائين تندور اڳوڻو. آلو آلو سان گڏوگڏ 50 منٽن لاء ٿانو ڪڍو ۽ ماني وٺو. چيڪ ڪريو تھٿٿيڪ سان استعمال لاء آلوٹ تيار آھي. جيڪڏهن اهو آساني سان اچي، آلو تيار ٿي رهيا آهن. آلو سان گڏو ڪريو ۽ چوٽي ڪارو ماني ۽ ڀاڄين کي. خوبصورت رات جي ماني تيار آهي.
خدمت: 6