- اٽو - 3 ڪپ
- گرم پاڻي - 1 پيالو
- ماکي - 1/2 آرٽ. چمڙن جي
- لوڻ
- ٿانو پيڪس - 1 ٽڪرا
- چٽ لاء: ٽماٽو چٽ - 240 گرام
- ڳاڙهي مرچ جون ٻڪريون - 1 پنچ
- کنڊ - 1 پنچ
- اطالوي سيشن
- بصلي - 1/2 چمچ
- آيگنگو - 1/2 چمچيو
- بھرنگ: مرچون 25 سوراخ
1. تندور کي تند جيترو گھٽ درجه حرارت تي. جڏهن اها گرم گرم آهي، باهه بند ڪريو ۽ دروازو بند رکون. هڪ ٿانو ۾ ماکي ۽ گرم پاڻيء جو 1 پيالو شامل ڪيو وڃي ٿو. پاڻيء جي سطح تي ھڪڙو ھڪڙو پيٽ ننڊ ۾ اڇلائي. اٽڪل 5-6 منٽن لاء بيهڻ جي اجازت ڏيو. 2. کاڌي پروسيسر ۾ 3 ڪڻڪ جو آلو ۽ لوڻ آڻيو. ان کي ڦيرايو ۽ خشڪ نموني شامل ڪريو. اسٽير. 3. زيتون جو تيل سان گڏ هڪ وڏو ٿانو الڳ ڪريو ۽ ان کي ٿانو جي شڪل ۾ تيار ڪيل آڱ ۾ وجهي ڇڏيو. گونگي تي ٺهيل ٿانوڙي کي ڍڪيو ۽ ٿانو کڻي ٿانو ڪيو. ٽيسٽ کي 1 ڪلاڪ 30 منٽن تائين جنم ڏيڻ جي اجازت ڏيو. اڌ ۾ اڌ ۾ اضافو وڌائڻ گهرجي. 4. ڪڻڪ پائڻ واري شيٽ تي ٿڪ ۽ جاء ڪڍي وٺو. ان کي گرم ٿانو ۾ پوشاڪ وجهي اهو هڪ ٻيو ڀيرا ٺاهيو. 5. تند مان ٿانو ڪڍو ۽ تندور کي 220 درجا ڏيڍ ڪجي. چاس تيار ڪرڻ لاء، هڪ ٿانو کي سڀني اجزاء کي ملايو. 6. ڀرپاسي وجھي: پهرين مرچون، پوء موززرلا ۽ چٽاسي. 15-20 منٽن لاء پيزا پکانا. گرم هلو.
خدمت: 8