- ڪڪڙ جي سيني - 450 گرام
- ڪڻڪ ماني - 200 گرام
- گرم جوڙو - 1/2 پيٽ
- مکڻ - 6 آرٽ. چمڙن جي
- لوڻ
- ڪارو مرچ - 1 پنچ
- ماني ڪپڙو - 1/2 پيٽ
- لوڻ - 1 ڏٿ
- سبزيٽر تيل - 1 اسٽ. هڪ چمڪندڙ
- پنيس - 120 گرام
هڪ ٿانو ٿانو ۾، ماني کي گرم کير ۾ لڪي ۽ ٿوري دير لاء مقرر ڪيو ويو. ڪڪڙ جي ڪنن کي ننڍن ٽڪر ۾ اڇو ۽ ماني جي ٻڪرين سان گڏ گوشت جي پوڻ تي گذريو. ٿورڙي تي ٿورڙي ۾ منٽ ٽرانس منتقل ڪريو. لو ۽ مرچ شامل ڪريو. لوسن جي ڪشمي جو ٻلو شامل ڪريو. 350F تائين ڳاڙھو وارو پيٽ ڪريو. ڪڪڙ جي منٽ ڏاڍي چٽ ٿي ويندي. ڪڏهن ڪڏهن اهو ڪنٽين ٺاهڻ لاء ڏکيو آهي. هڪ ننڍڙو ٿانو پاڻي سان توهان جي مدد ڪنداسين. ان ۾ پنهنجا هٿ ڪجن ۽ ڪٽي ٺاهيندا. قطار جي وچ ۾ پني جي پني کي جاء رکو ۽ ان کي اندر بند ڪريو. هر ڪنڊٽ ۾ ماني روڪ ڪري ٿو. هڪ ڀڪيل پين ۾ مکڻ کي مٽي ڇڏيو. هر منٽ ۾ 6 منٽ، 3 منٽ لاء ڪٽي کي ڏسو. ان کان پوء، هڪ بيڪنگ فيش ۾ جڳ ڪٽيل ۽ مڪمل طور پکايا کان 15 منٽن تائين پکانا. گارنش هڪ سٺي سلاد، اچار ۽ ماسش جو آلو آهي. بون اشتياق!
خدمت: 4