ڪڪڙ

سائي لاء ڪڪڙ تيار ڪريو. ڇڏيندؤ جيڪو صرف کائي ڇڏيندو. موسمي اجزاء سان ڳالهايو وڃي ٿو:

• ڪڪڙ - 1 پيس (سڄو)
• چٽ باربيڪو - 1 پيس
• جي ٽڪرن لاء ٻارڻ - 1 ٽڪرا
• گرام جي لاء ٿامائيٽر. 1 ٽڪرا
• پکي ڪرڻ لاء پکيء - 1 ٽڪرا

هدايتون

سائي لاء ڪڪڙ تيار ڪريو. ڇڏيندؤ جيڪو صرف کائي ڇڏيندو. ٿڪڻ واري ڪڪڙ پيرن، سينن ۽ پرن سان گڏ ڪريو. اهو ضروري آهي ته اهو گل صاف آهي. ان کي تيار رکو. گرم 190 جي گرمي ڪريو. سي ڪڪڙ جا ٽڪرا گيٽ تي وجھي. ڪڪڙ جي وڏن جا ٽڪرا ننڍا ٽڪر کان وڌيڪ سست تيار ڪيا ويا آهن. پڪ ڪريو ته سڀڪا شيء ڪم ڪري ٻاهر نڪرندي. وقت بوقت اسين ڪڪڙ جي ٽڪر کي ڇڏي ڏيو. تقريبا 30 منٽن اندر ڪڪڙ تيار ٿيڻ گهرجي. ٿورا ۽ مزيدار مزيدار آو. ڊاکيوب باربائي جو سس. 5 منٽن لاء گرڊ کاڌو بند ڪريو. اسان ٺهيل ٿڌڙي سان ڪڪڙ جي تيارگي جي جانچ ڪريو. گوشت جي اندر هجڻ گھرجي 74. اسان ميز جي خدمت ڪريو ۽ مزيدار مزو مزو ڪريو!

خدمت: 1-2