- گاڏيون 450 گرام
- بلب - 1 پيس (وڏي)
- Cilantro - 1 ٹکڙي (تازو)
- Cilantro - 1 چمچون (ڪٽ)
- سبزي جي ورڇ - 1.2 ليٽر
- زيتون جو تيل - 2 شيون. چمڙن جي
- لوڻ - 1 ٽڪرو
- ڪارو مرچ - 1 ٽڪرو
گاجر سوپ ۽ تيار ڪرڻ لاء اجزاء: گاڏين کي ڪٽي ڪريو، گهڻو ڪري کاڌ ڪٽ ڪريو، ساء کي هٽايو ۽ ڪنڊيز جي پٽي کي ڪٽي ڪٽي ڪٽي. ٿڪڻ ۾ زيتون جو تيل گرميء جي گرمي مٿان ختم ڪريو. گاڏين ۽ پياز شامل ڪريو. 5 منٽ لاء ڪوشش ڪريو. خشڪ سلائيرو سان ڳالهايو. فرائينگ پين جي مواد کي وڏي ساسنپ ۾ منتقل ڪريو. لو ۽ مرچ شامل ڪريو. سبزي جي برائوز ڪڍو ۽ هڪ ڪوڙي آڻيو. 20 منٽن تائين گھٽ گرمي تي کائڻ. تیاري جي دوران دوران سوپ کي ڪيترن ئي دفن ڪيو. هڪ ڦوڪيندڙ ۾ سوپ مچ ڪريو جيستائين اهو ڪمي آهي. نموني ۽ مرچ توهان جو مزو. ڪٽ تازو ڪورن جي پنن کي شامل ڪريو. فرانسيسي رول يا تازي رائي ماني سان گڏ سوپ کي پيش ڪريو. بون اشتياق!
خدمت: 4