- گوبج - 250 گرام
- انگور - 200 گرام (واهه)
- سائو پياز - 70 گرام
- رينس 70 گرام
- زيتون جو تيل - 40 ملائيندڙ
- سرگر - 3 سٽ. چمڙن کي (مزو)
- انگور جو رس - 40 ملائيندڙ
گوبگي ڪباٽ ۾ ڪوبو کٽيو، چڱي ڀروسي ڪريو. ان انگورن کي ڪڪر ٽڪر ڪريو. چشمن جو کاڌو ڪٽيو. ڪابليج، پياز، انناسل گڏ ڪرڻ، سلاد جي ٿلهي ۾ سڪي مڪي جي وچ ۾. انگن واري رس جو هڪ مرکب شامل ڪريو، انگورن ۽ زيتون جو تيل. مصالحت ۽ ذائقي لاء لوڻ. 15 منٽن تي زور ڏيو.
خدمت: 3-4