چانور خشڪ ميون ميوي کي ٿلهي چانور کان تيار ڪرڻ لاء هڪ شاندار ۽ حدي جشن مٺاڻ، توهان کي تمام ٿورو: روشن ۽ سوادج خشڪ ميوو آهي. ريزمي رنگن سان فوري طور تي راند ڪندو ۽ ڪڪڙ، کرينبرري، خشڪ زرد، مائنس، مٺي چيري وغيره جو مزو ملندو. رائس پورر پاڻيء تي تيار ٿي سگهي ٿو ۽ کير جي اضافي سان پاڻي ڀريو ويندو. اهو سڀ ڪجهه پنهنجي ذائقي تي منحصر آهي. هيء مٺو يورپ ۾ ۽ ڪيترن ئي ملڪن جي ايشيا ۾ تيار ڪيل آهي، تنهنڪري اهو چئي سگهجي ٿو ته وينجن بين الاقوامي آهي.
مادي- وڏا اناج چانور 1 ٽڱي.
- پاڻي 2 پيچرا.
- خشڪ زرد 50g
- کرينري خشڪ 50g
- چيري، 50g خشڪ
- مکھن 50 ج
- شوق 3 پيچار. ايل.
- شوگر، 5 گين ونلا
- سٽ 3 گ
- مرحلا 1 ذبح لاء مٺو چانور تيار ڪيل مٺو چانورن کي تيار ڪرڻ لاء: چانورن، کنڊ، وينلا کنڊ، لوڻ، مکڻ خشڪ ميون کي کاڌا. جيئن چانورن جي قسم جي لاء، اهو يقين آهي ته گول گول چانورن جي چانورن لاء سٺو مناسب آهي. اهو بهتر آهي. پر مون ڊگھو اناج مان ٺاهيو ۽ هر شيء ٺيڪ ڪئي.
- مرحلو 2 کان ڪجھه پاڻي سان رڻ ۽ ٿڌو پاڻي ۾ 20 منٽن لاء پڪاريو.
- مرحلو 3 هڪ نٺل ڪوٺي سان هڪ پين ۾، اسان چانورن جي هڪ حصي ۽ پاڻيء جي ٻن حصن جي پاڻيء تي پاڻيء کي وڌايو. پاڻي ڪڍڻ جو ڪوسو کڻي ۽ چانورن کي وڌو. ٿلهي سان پٽي کي بند ڪريو ۽ گهٽ گرمي تي چانورن کي ڪڪيو.
- مرحلو 4 خشڪ ميون ۽ گرم پاڻي ڦٽو ڪيو. اٽڪل 20-25 منٽن لاء اٿي.
- مرحلا 5 جڏهن چانور جوش ٿيندو، لوڻ، مکڻ وجهي.
- قدم 6 کنڊ ۽ وينلا کنڊ. توهان کي تمام گهڻو کنڊ وجهي نٿا ڪرڻو آهي: خشڪ ميوا تمام مٺو آهن.
- سارو 7 پوء خشڪ ميوو ڪر.
- قدم 8 ميون چانور سان چانور ملائي. ڪٽي کي بند ڪرڻ سان بند ڪريو، باھ کي ڦيرايو ۽ توليرو سان ڍڪيو، تنهنڪري ان کي گڏوگڏ چڱي طرح ڀريل آهي.
- قدم 9 20-25 منٽن کان پوء توهان کاڌو شروع ڪري سگهو ٿا. سمورو، خوشبو ۽ مزيدار دلال تيار آهي.