اسان ھڪڙو شيرين شيرين کائيندا آھيون: ڇڪڻ

مزيدار هڪ لذيذ، مزيدار شيرين آهي، جيڪو کائڻ لاء تمام ٿوري وقت ۽ توانائي وٺندو آهي. هر گهريلو خاندان، گهرن ۽ مهمانن جي سڀني ميمبرن کي خوش ڪرڻ جي خواهشمند آهي، ۽ پڊنگ صرف اهي نااقف آهن جيڪي صرف ٻارن کي نه پر پيار ڪندا آهن پر بالغن سان پڻ. اڄ اسين توهان کي موقعن جي باري ۾ وڌيڪ سکڻ جو موقعو ڏينداسين ۽ انهي کي ڪيئن پکايا ويندا.

پلنگ اٽو پروڊڪٽس جو حوالو ڏنو ويو آهي. اهو هڻڻ، مکھن (يا مارڪرين) مان پيدا ڪيو ويو آهي، اٽو، کنڊ پاؤڊر، چانورن، سوزائٽي، گرڳ بيسٽيوٽ يا بسڪوٽ بسڪوٽ، ڦيري، بادام، ڪڪڙ، پنيس، چاکليٽ، گاڏيون ۽ ٻين اجزاء. خاص مٺي سان گڏ مٺاڻ آو تيار ڪيو ويو آهي، جيڪو ٺٺوليون سان بند ڪيو ويندو آهي، پوء هڪ پين ۾ مقدار جي 1/3 ۾ (ٽڪرائي پاڻي سان) بيڪار ٿي ويو آهي. عام طور تي پنڌ ​​هڪ ڪلاڪ لاء پکايا ويندا آهن، اهو ڀاڙي تي منحصر آهي. جيڪڏهن وينجن جو مقدار وڏي نه آهي، ته اهو 20-45 منٽن تائين ڪافي ٿيندو.

تيار ڪرڻ لاء، امتحان کي احتياط سان گڏي رکڻ ضروري آهي. بيڪنگ کاڌ خوراڪ مارجرار يا مکھن سان بھترين طرح سان ڀريل آھي، پوء ٿڪڻ سان گڏ ھڻڻ (ھوري جو نھ لھي) سان ڀريل آھي ۽ ان جي 3/4 سان گھمائي ڪريو (ڇاڪاڻ⁠تہ جڏھن کٽ وڌائي). لڏپلاڻ سان ٽپڻ نه ڪرڻ لاء، ان سان گڏ مارجن يا مکڻ سان هاٿي ۽ ماني سان گڏ ٿڌيون هجن. اچارن کي ٽڪرائي پاڻيء جي هڪ برتن ۾ رکيل آهي. انهي واقعي ۾ پاڻي جو ابال ڪيو وڃي، ان کي ختم ڪرڻ گهرجي. پڪ ڪرڻ لاء توهان جي پيداوار لاء تيار آهي، توهان کي پاڻي کان نموني ڪڍڻ جي ضرورت آهي، لڌي کي کوليو ۽ ان کي ڪاٺيء سان لٺ ڪري ڇڏيندي.

ختم ٿيل مٺاڻ سرد يا گرم شڪل ۾ ميز تي ڀريو ويندو آهي، ان کي چوٽي سان مٿي تي مٿي وجهي، ميوي جي ٽڪر سان گڏ جوش يا رسائڻ، ڪشادو، مٽيڊ گريبان، بادام، ڪمي، چاکليٽ، مٺائي ۽ ٻين تي.

مٺي چيري مان پٺي

ضروري اجزاء : 80 ميجرين يا مکڻ جو مکڻ، 4 هيڪ، 100 ڪڻڪ ٻيرڻ وارو کنڊ، زميندار گتان، 80-90 گنيري راس، لبنان، زميندار تيلون، نيبو پيل، مٺي چريري.

تياري : تيل، ڳاڙهو مال ۽ کنڊ ڪڻڪ، ٿورو ننڍڙو لڱوڙو شامل ڪريو، پننامن، بادام، ليمز سسٽم، پروٽين جين، ڀريل ٿڌا ٽنا ۽ هر شيء کي ملائي. نتيجو ڪاميٽي سان ٺهيل آهي (آلو يا مارجنائن سان زهر ۽ ٻرڻ سان ڀريل آهي)، ٿلهي پاڻيء سان ڍڪيل ۽ ٽڪرائي پاڻيء ۾ رکيل آهي. ٽھڪندڙ پاڻي جو هڪ برتن پڻ لڌي سان ڍڪيل آھي. پچيا 45-60 منٽن تائين پکين تائين. تياريء کان پوء، اهي جلي يا ميوي جوس سان لڳائي رهيا آهن.

مننن جو پودو

ضروري اجزاء : مٽي مکڻ، 3 هيڪاندي، مٽيڊ رند جي 40 گرام، پائو کنڊ جو 100 گرام، رس ۽ ليمون مٽي، سيمولين جي 80 گرام.

تياري : کنڊ سان ڳاڙهو ڳاڙهو، بادام وڌن، ڪشميون جوش ۽ جوس جوش ۽ هر شيء کي گڏ ڪن. پگھريل کير، سوزائٽي، پروٽين جين کي وڌايو. تيار ٿيل ڪاميٽي ۾ ٺهيل (تيل يا مارجنائن سان خوش ٿيل ۽ ٻرڻ سان گڏوگڏ ٿيل) سان ٺهيل آهي، ٽڪرين سان ڍڪيل ۽ ٽڪرائي پاڻيء ۾ رکيل آهي. ٽھڪندڙ پاڻي جو هڪ برتن پڻ لڌي سان ڍڪيل آھي. تيار ٿيل پدو کڻي بوسيل سان گڏ، ٺهيل يا ميوو جو رس.

ڪيڪ چالو چاکليڪ سان

ضروري اجزاء : 4 هڻ، شڪا پائوڊر، 40 گرين مارجن يا مکڻ، 50-60 گرام چاکليٽ، 1 ڪيٽي.

تياري : مال، مکڻ، کنڊ کي گڻ ۾ رکڻ گهرجي، گرام ٿيل چاکليٽ شامل ڪيو وڃي، ڪوٽا ۽ سڄو ڪاميٽي سان گڏ. پروٽينين جھاڙو گڏ ماني سان گڏ ٺهيل ڪاميٽي ۾ ملايو ويو آهي ۽ هڪ مڪمل شڪل ۾ پکڙيل آهي، جنهن سان ٺهيل ڍڪيل ۽ آبي پاڻيء جي هڪ برتن ۾ رکيل هوندي آهي، جيڪا پڻ لڌي سان ڍڪيل آهي. تيار ڪيل مٺاڻن جا ٽڪرا مٽي ڀريل ميوا، ڪٿان ۽ قبيلي سان سجايا ويا آهن.

اپريل جو پگهار

ضروري اجزاء : 50 مان اٽو، 0.4 کير، 3 هيڪ، 30 مکڻ مکڻ يا مارڪرين، پائوڊر کنڊ، 7 جي پاڻي جو گهيرو، 50 ٿورن مان جام، ٿورين مٽيء مان جام، ٿورڙي مڻ، ٿورڙي ماهر.

تياري : مکھن (مڪرارائن) مان اٽو ۽ ڀريل سان ملايو ويندو آھي، اھو کير کي ٺھيل ۽ ٿڪڻ تائين پھچايو وڃي تيار ڪيو ويو تيار ڪيو ويو آھي اھو وڏي ڄمار ٿڌي آھي ۽ ڳاڙھو، پاڻي ۽ 3 ڳاڙهي ڳاڙھي سان شامل ڪيو وڃي. مرکب ضرور مڻڻ ۽ 50 گرام ڪڻڪ کنڊ سان گڏ ڪيو وڃي، پوء ھڪڙو موٽي پروٽين ۽ ھر ھڪڙي شڪل ۾. تيار ميريس هڪ گڏيل سان گڏ رهيو آهي.

ايپل پنگ

ضروري اجزاء : سيپ جو 500 گ، تيلامون، 2 پي سي. ڪارڪن، 60 گهراڙ، کنڊ پاؤڊر 50 گرام، 4 هڻ، 2 بسڪوٽ، کير.

تياري : مٽي ڇڏيل آهن ۽ ننڍن ٽڪرن ۾ ڪٽي، ننڍي کنڊ سان ڍڪيل، ٻنيون، 2 لٽ ۽ اسٽو شامل ڪن ٿا. چپ ٿيل نرم سيپ کي هئڻ جي ذريعي استعمال ڪيو وڃي. ڳاڙهو مکھن کي ۽ 4 هيڪوڪن ڳاڙھو ڪريو. ڪڪڙ ننڍي ٽڪر ۾ کٽيو ۽ کير ۾ ٻاھر ڪڍو وڃي ٿو. زلزلي سان زرخيز ڪاميٽي سان ملائي رهيا آهن، مانيء جي ماني ۽ خشڪ ماني. ايتري تائين تيار ٿي ويا.

راسبري ٻڏڻ

ضروري اجزاء : راسبي جام، 3 سوڪوڊوگو نارنج، پڻي کنڊ جي 190 گ، 5 هيڪاندي.

تياري : نارنگي جو رس، کنڊ، راسبي جام ۽ 4 هيڪاندي وارو ماڻهو پيدا ڪيو. تيار ٿيڻ لاء ڪاميٽي پروٽينين فوم ۽ 80 گرام جي بيم کي ملائي. کاڌو تيار ڪيو. تيار ٿيل پڈنگ ڪوڊر يا جام سان سجايا ويندا هجن.

نارنگي پنگڻ

ضروري اجزاء: 9 هيڪاندي مال، 1 هيڪ، مکڻ (منڍارين)، پائو کنڊ جو 100 گرام، 2 خشڪ ماني، کير، 1 نارنجي، بادام.

تياري : مارڪرين (يا مکڻ)، 9 هيڪاندي ۽ ڳاڙهو هڪ فوموم ۾ اچي ٿو. سارڪين کير کيرائڻ لاء، کير، ڌڪڻ ۽ ٻڪرين جي زرد ڪرڻ سان گڏوڻ گهرجي. ان کان پوء گرڳيل ٿيل ميون بادام، ڪشادو زيدوپيليڪنا، گڏوگڏ چڱي نموني سان ٺهرايو ويو. جيستائين ترڪ تيار ڪريو. تيار تيار ٿيل نارنجي سلائيز سان سجايو ويو آهي.

اخبارن جو ڇڪڻ

ضروري اجزاء : مٽي ڀريل مٽي مان 70 گيا، مڻندڙ مکڻ، 80 گڻ جا، 6 هيڪاڪن جا، 30 ونلن مان.

تياري : هٿيارن جي سوراخن مان هڪ پروٽين ڀام جي ضرورت آهي، پڻي کنڊ ٺاهي، ونيلين، اٽو، ماني جا 20 گرام، مٽي مکڻ ۽ گريبان. نتيجو ڪاميٽي فارم ۾ پکڙيل آهي. اهي تيار ٿيڻ تائين پکايا ويندا آهن. تيار تيار ڪرڻ سان گڏ گڏوگڏ رهيو آهي.

گاڏين جو ڇڪڻ

ضروري اجزاء : گاڏين جا 180 G، 140 ماني جي بيم، شڪو پائوڊر، 3 هڻ، 50 مکڻ يا مڪرارين، ليمو پٽي ۽ رس، 2.2 lsmethanes.

تياري : گاڏين کي صاف ۽ رگق ڪريو، پوء ماني کڻي، ماني، کنڊ، مکھن، ليمن جو رس، ليمو پيل ۽ پروٽينين فوم سان گڏ. نتيجي ۾ ڪاميٽي بڻجي وڃڻ ۽ فارم تيار ڪرڻ کپي.

چاڪليٽ جو پنگ

ضروري اجزاء : چاکليڪ جو 80 گرام، ڪوڪو پائوڊر 20 جي 20، کير جو 0.3 لي، اٽو جي 100 گ، 80 مکڻ يا مڪرين، 5 هيڪاندي، پڻي کنڊ، وينلن.

تياري : چاکليٽ جي ٿڌڙي مخلوط، لوڻ جي مانچ، کير، پائو ڪوڪو ۽ آو. ايز يوز، مکھن، ونيلين پيس ۽ ايڪسميڪس ايڪسشڪوولاد جي ڪاميٽي ۾. نموني ۾ اڇلائي ڪريو ۽ ايستائين ئي کائڻ. ختم ٿيل مٺاڻ ميوا ۽ ڪشميري سان سجايا ويو آهي.

انگن واري پنڌ

ضروري اجزاء : 1 ٽيچون انناسب جوس، 50 گانااسوائي جوت، انناسب، پڻي کنڊ، وينلن، 3 هگ، بادام جو 50 گرام، 30 ماني ڪپڙا.

تياري : ونلن کي هڪ جم، هيڪيولو ۽ آئيڪيل پاؤر ۾ وجهي ڇڏيو ۽ انناس جو رس سان گڏ، زمين جي انوپ ۽ مٽي سان ڀريل آهي. نتيجو ڪاميٽي هڪ موٽو پروٽين جين ۽ ماني سان گڏ ٺهيل آهي. نموني ۾ اڇلائي ڪريو ۽ ايستائين ئي کائڻ. پکا ڪڍندڙ ڪشميري واري ڪمي، ڪٽيل اناسپ سان گڏ ميزيڪل ۽ سجايا جي رس سان گڏ ٺهرايو ويندو آهي.

رڻ سان گڏ ترسڻ

ضروري اجزاء : 100 ग्राम مائنس، 1 چمچ، رم، 7 گرام سوڊ، وينيلين، بادام جو 50 گرام، 2 هگ، 0.25 ليٽر کير، 200 ماني ماني، ميوا چاس (0.125 گٽي آئوٽ، 250 گراشريز، پڪو پٿر).

تياري : ماني ۾ ماني کاڌا ٿڪڻ گهرجي، پوء هيرن کي ڳاڙهو، وينلن، گرٽيڊ مٽي، روم، سوا ۽ مين شامل ڪريو. مڙني اجزاء گندگي واري ڏڪار ڪاميٽي کان اڳ ملايا ويا آهن ۽ پروٽين جين شامل ڪندا آهن. سڀني نتيجن سان خوش ٿيل شڪل ۾ تيار ڪيا ويا آهن ۽ تيار ٿيڻ تائين پکايا ويندا آهن. تيار ٿيل پدو ميوو سوڌو سان گڏ رهيو آهي. ميوي جو چشمو تيار ڪيو وڃي ٿو: وڪو سوراخ، کنڊ ۽ ڳاڙهو.

چانهه جو پنگو

ضروري اجزاء : چانورن جا 30 گرام، 4 هيڪاندي جا ڳوڙها، 4 هيڪاندي جاگير، کير مان هڪ هيڪاندي، 0،25 مان، بادام جي 100 گر، پوپٽ کنڊ، مکڻ جو 80 گرام.

تياري : چانورن کي کير سان ڀريل چاڙهيو ويندو آهي، هڪ لوچ لوڻ، بادام ۽ اوند شامل ڪرڻ تائين چانورن جي تيار آهي. تيار چانور ٿڌو آهي ۽ ان ۾ شامل ڪيل کنڊ، مکڻ، مادو هڻي ۽ هيڪل ڳاڙهو. نتيجو ڪاميٽي مان ڀريل فارم مان ڪڍو ۽ تيار ٿيڻ تائين کائڻ. تيار ٿيل ڏسندڙن کان مٿانهون رس رس سان پوکيو.

ڪيٽي پني ٻرندڙ

ضروري اجزاء : پنيز جو 100 گرام، 70 گرامرن جي مکڻ يا مکڻ، کنڊ پاؤڈر، 4 هيڪ، ليمو پٽي، بادام جو 60 گرام، وينلن.

تياري : ڪڻڪ مکھن، هيڪو وارو مال ۽ کنڊ، کاڌو پني کي شامل ڪريو، مسڪين بادام مزي سان تمام ضروري شيون ٺهڪيو. نتيجو ڪاميٽي نموني فارم سان ڀريل آهي. اٽڪل هڪ ڪلاڪ تيار ڪرڻ لاء تيار ٿي ويا. ختم ٿيل مٺاڻ چاکليٽ سان ۽ سجايو ڪشميري سان سجايو ويو آهي.

ڪافي جودو

ضروري اجزاء : قدرتي ڪارو قاف جي مضبوط ڦيرو، 1 مکڻ يا مارڪرين جو 60 گر، 120 جوڙو اٽو.

تياري : مکڻ مکڻ مکڻ يا تيل کڻي رڻ ڪٽڻ کان پوء، ٿڌڻ کان اڳ ۾ هوري ڳاڙهو ڳاڙهو ڪريو ۽ ان کي ڳاڙهو کائڻ سان. ڪي هڻڻ واريون هڻندا آهن ۽ انهن کي هيرن جي هڪ ڳاڙهو ڳاڙهو عام سان گڏ ملائيندا آهن. ان جي نتيجي ۾ پکڙيل نتيجو ۽ تيار ٿيڻ تائين کائيندا. سجايو ڪشميري سان تيار ٿيل تيار ڪرڻ يا ميوي جو ميوو ڪڍيو.

بون اشتياق!