- ڪڪڙ جي ڪپڙو - 6 ٽڪر
- کري، بيئي پتي - - ذائقو ڪرڻ
- سوٽي، مرچ - ذائقو ڪرڻ
- سرفراز
- آلو - 4 ٽڪر (وڏو)
- بال - 1 ٽڪرو
- گاڏين - 1 ٽڪرا (وڏو)
- ڪريم 20٪ - 100 گرام (يا گندم ڪشمي)
ڪڪڙ جي ڪپڙن کي پاڻي هلائڻ کان هيٺ هلندو آهي. ان کان پوء اسان کري، سرواڙ، لوڻ، مرچ ۾ اچار ڪنداسين، لاڙڪ پتي شامل ڪندا. اچو ته ٿوري جاء تي ٿوري دير اٿي. ان کان پوء اسين پيرن کي سبزي جي ٿانو ڀريو سبزي جي تيل کڻي ڀريندا سين. اڳيون، اسان "بيڪنگ" موڊ مقرر ڪيو ۽ پيرن کي 10-15 منٽن لاء تيار ڪيو، پيرن کي مڙي ۽ ان کي 10 منٽن لاء تيار ڪري. پير کي صحيح ڀريل هجي. پيرن جو ڪپڙو، ڪافي جوز پلاز وڍي، گاجر ۽ انهن ڪڪڙ کي ٻاهر ڪڍي. هن وقت، اسان آلو ڪٽرن ۾ کٽيو. ڪجھه منٽن کانپوء اسين آلو آهستي آه. توھان ڪجھھ مصالحو شامل ڪري سگھو ٿا. پوء ڪڪڙ يا ڇڪڻ جو ڪمو ٺاهيو، هر شيء کي گڏيو ۽ "پائلف" موڊ تي ڦيرايو. 20 منٽن کان پوء، هر شيء تيار آهي. بون اشتياق!
خدمت: 2-3