گوبي مشرقي سان گڏ پوکيو

ماکيء سان گڏ قابيل ڪيترن ئي ڪٽنب ۾ تمام مشهور آهن، ڇو ته اها ڪنهن به گارن سان چڱي ريت آهي.

• اڇو گوبج - 1.5 ڪلوگرام
• ڄميل نوڪريون، 300 گرام
• سج جو تيل - 1 آرٽ. هڪ چمڪندڙ

هدايتون

گوبرن جو خانو ڪيترن ئي خاندانن ۾ تمام مشهور آهي، ڇاڪاڻ ته اهو ڪنهن به موٽي سان سٺو ٺهڪي اچي ٿو، ۽ اهو سٺو مکيه يا نمونو وانگر آهي. تنهن ڪري، جيڪڏهن گوبگي لاء هڪ سادي طريقي سان ڳولي رهيا هئاسين، ماکي مشروم سان گڏ چڙهي، هتي ئي آهي: 1. پهرين اسان جي هٿيار ڦهليون حاصل ڪنداسين. ۽ اسان گوبگي کي صاف ڪرڻ، منهنجو، ڪا اهڙي ضرورت آهي، ۽ عمدي طور تي چيڪ ڪريو. اسان کي 20 منٽن لاء اسٽو وجهي ڇڏيو. باهه تمام ننڍو ٿيندو آهي. 2. هن وقت اسان جي شهزادي نوڪريون تري ۾ کٽيون وينديون آهن ۽ سج لڻڻ واري تيل تي ٿڪڻ واري پون تي تنديا ويندا آهن. 3. ۽ هاڻي گوبگي سان گڏ ماکيء سان گڏ ملن. ننڍي مقدار جو پاڻي (1-2 ٽيهنٽ) شامل ڪريو. گوباج کي نرمي نه ڇڏي ڏي، ۽ فرائينگ پين جا مواد سائيز ۾ گھٽ نه ٿيندا. خيال رکجو ته گوبگي جو "جھلڻ" ۾ مائع ڪونهي، ان کي پاڻيء سان مٿي نه ڏيو :) 4. لوڻ، مرچ ۽ مصالح جو مزو آڻيو. اڀرندي. جئين توھان ڏسي سگھو ٿا - اڻڄاڻ ۽ بغير ڪنھن ڳاڙھو گوباج جي مزيدار مزاج کي کائي سگھو ٿا. هي گوبگي، رستي جي ذريعي، هڪ ٿڌو ۽ گرم فارم ۾ سٺو آهي، هي اهو ماڻهو آهي جيڪو ان کي پيار ڪري ٿو. تنهنڪري اسان جي خدمت ۽ لطف اندوز! ؛)

خدمت: 2-3