گهر جي ڪيڪ لاء تيار ڪريو

اچو ته ڪوشش ڪريو ۽ ڪيئن سوادج ۽ پيچيده ڪيڪ تيار ڪرڻ جي سکو. ننڍپڻ ۾ اسان سڀني کي تمام گهڻو مٺي پسند ڪيو هو، پر اسان صرف جيڪي انهن کي ڏنا هئا، تنهن ڪري اسان پاڻ کي اڃان تائين نه کائي سگهون ٿا. پر هاڻي اسان سٺو ڪيو ۽ پاڻ کي تيار ڪري سگهو ٿا اهڙي طرح هڪ مٺي جو اسان چاهيون ٿا. خاص طور تي منتخب ٿيل اجزاء هر قسم جي مزيدار ۽ بلڪل جلدي ٺاهڻ ۾ مدد ڪندو.

پريشانين جي شين جي لاء، قدرتي کاڌي جي رنگن جي استعمال لاء اهو لازمي آهي. هتي ٿورا ترڪيبون آهن.

ماکي ڪيڪ "ڪارروم".
ٻوڏ، 3 آڱريون، ماکيء جا 3 چمڪاٽ، سوڍا 1.5 سوڊا، مکڻ جو ٽڪريون.
اسان ساسن کي سست آگ تي اڇلائي ڇڏيو، ان ۾ تيل ۽ ماکيء کي ڳريو، سودا کي اڇلائي ۽ ان جي پيري رنگ کي اڇلائي ڇڏيو، هي سڀ ڪامياب مقدار ۾ وڌائي سگهندا. باهه کان ڀڄڻ ڪڍو، اها مينهن کي هٽائي، 3 هڻڻ ۾ ڊرائيو ۽ گونگي جي استحڪام لاء اٽو وڌايو. ان کان پوء اسان 8 حصن ۾ وجھي، لوڻ واري ڪٽي کي لازمي طور تي پٽي ڪڍو ۽ سونهن تائين ساوڪ ڪن ٿا، اهي جلدي جلدي سان گڏ. ڪٽي جي ڪنارن جي چوڌاري هڪ گرم ڪيڪ ۽ گھڻن ڀيرا، ڇڪ هر پرت کي ڪمر، ڳاڙيندڙ ڪمي يا ڪمي سان ڀيٽيو ويندو آهي، اسڪريء جي اسڪيمن يا گريٽرن مان ڪچي ڇڏيندي آهي ۽ ان کي پڪارڻ گهرجي. بون اشتليٽ

ڌڪ جي ڪمي سان ڪيڪ.
ڪيڪ جي لاء اسان کي ضرورت آهي: کنڊ جو 0.5 پيالو، 100 گرام مکڻ، آو جي 0.5 ڪڻڪ، 1 هيڪ، 0.5 ڪڪڙ پائوڊر پاؤڊر، ڪٿان ڪڻڪ جون 100 گرام.
اسان کي ڪمن لاء، ضرورت آهي: 0.5 ليٽر ڪاس، ڪاريگر 600 گرام، کنڊ 50-90 گرام، جليٽن جي 1 پيٽ، ڪٽيٽيڊڊ جي 0.5 چمچين. مٿين ڪرڪري جي ڇنڊڻ لاء ٻير.
ڪورز: انڌي مکڻ کي کنڊ وجهي، ڳاڙهو هڻڻ وڌائي ٿو، اٽو، سوڍي ۽ مٽي شامل ڪريو. ۽ پھرين ۾ 200-220 تنديل ٿڪيو.
ڪريم: پهريون ڀيرو جليلين پاڻيء ۾ ڳاڙهو (پر ڪو به نه ڪرڻ)، اجزاء کي ملايو.
ڪيڪ ۽ شڪل ۾ ڪيڪ رک، ۽ ٻير سان چوٽي کي سجدو ڪريو.

ڪيڪ "حوض"
امتحان لاء اسان کي ضرورت آهي: هڪ مرٽ جي مارارين (250 گرام)، 2 هيڪس، هڪ کنڊ جو گلاس، ساو جي ٽن چلاس، سوڊ جي 0.5 چمڙي
ٿورڙي مڻ کي ٽوڙي ڇڏيو. ان کي کنڊ سان نرم ٺهيل ماراريو وجهي، هڪ ڀيري هڪ هڻو شامل ڪريو، ڳاڙهو ڪنارو ۽ اٽو سوڊ وڌو. ختم ٿيل آو کي ٽن حصن ۾ ورهايو ويو آهي، هڪ حصو مان اسان کي ڪيڪ بنائي ڇڏي ٿو، ۽ ٻين ٻنهي کان اسان بالن کي 3 سينٽ جي قطر سان گڏ ڪندا آهيون. تمام ننڍو ٿي ويو. ڪيڪ تي اسان اسان کي بالن جي تہه کي وڌايو، ڪڪڙ کي وڌايو. ۽ اسان ان کي ذخيري سان ڍڪيندا آهيون. ڪيڪ تيار آهي.

ڪيڪ "ماکي"
امتحان لاء، اسان کي ضرورت آهي: 0/5 کنڊ جو پيالو، هڪ هيڪو، 30 مکڻ مکڻ، هڪ ماکيء جي ٿانو، ۽ هڪ ٿانو سوڍي. ڳاڙهو ڪماڙ يا مکڻ مکڻ.
سڀني اجزاء کي ٽوڪيو، پاڻيء جي غسل تي ٻه ڀيرا وڌائڻ لاء وجھي، هڪ گلاس جو گلاس هڪ ڀيرو ۾ وجهي. باھ کان، ٻئي گلاس جا اٽو ڪڍو، آوٽ ڀڪ ۽ ان کي 6-7 حصن ۾ ورهائي. هميشه سٿري ڦاڪ سان ٿلهي ڦاڪ سان. هن جي ڪنڊ کي ڇڪڻ، هڪ ڪن کان ڇڪڻ ۽ ڇڪڻ سان ڇڪيو. ان کان پوء انهن کي ڪيڏو ڪرڻ واري ڪڻڪ سان سڏي ٿو. ۽ اوھان جو ڪيڪ تيار آھي.

داني صاحب جي ڪيڪ.
ڪيڪ لاء: هيڪن جا چار ٽڪرا، ھڪڙي شيشي جا، چلاس جا چار شيرا.
ڪريم: ڳاڙھو 250 گرام ڪمن جو، 2/3 کنڊ ڪپ.
ان کان سواء: ٻه پروٽين، کنڊ جا ڇهه چمڙن.

ڪورين: جنهن ۾ مختلف پروٽين شامل آهن، کنڊ جو 2/3 پيالو شامل ڪيو وڃي، جتان فوم کان تمام گهڻو موٽو آهي. باقي کنڊ سان ڳاڙھو ڪنن کي صاف ڪريو ۽ سست ۽ گندير سان گڏ مزي سان گڏ ڪريو. اٽو شامل ڪريو ۽ چڱي طرح گڏ ڪريو. اسان مصيبت کي سست رفتار سان ايترو ته ڪامياب نه ٿئي. ڳاڙهو بڻجي ڀور ۾ وڌو. اسان 190-200 درجا تي پابندي ڪريون ٿا. ڇا اهو هڪ ميچ سان چيڪ ڪرڻ لاء تيار آهي. ٿي ويو!

ڪريم: ملائي جو ڪشميرو ۽ کنڊ ۽ کنڊ جو انتظار ڪڍندو آهي. اسان کي ختم ٿيل ڪيڪ مان ٺهيل هٽايو، ۽ ان کي ٻن برابر حصن ۾ وڍي ڇڏيو. هر پروزويوام ڪريم. باقي پروٽين هڪ کنڊ سان گڏ ڦهلائڻ سان ڀريل آهن ۽ هن ڪاميٽي کي ڪيڪ تي رکيو ويو آهي.