- Zucchini - 6 ٽڪر
- زيتون جو تيل 1/4 پيالو
- سوٽي، مرچ - ذائقو ڪرڻ
- شهزادي - 3 ٽڪر
اسان زڪچين کي اسپن ۾ ڪٽيو: ميوو جي مٿو ۽ هيٺو کٽايو، پوء اڌ ۾، پوء هڪ ڀيرو ٻيهر اڌ ۾. زڪوڪين جي ڏاڍي سخت بنديل چمٽي جي بيڪري ۾ اسان کي وجهي ڇڏيندا آهيون، اسان کي زيتون جو تيل ٺاهي سگهون ٿا. اتي پڻ - ٽي ليمن جو هڪ ٽيل ۽ هڪ ليم جو رس. هتي - لوڻ ۽ مرچ اسان کي پروڊڪس لفٽ ڪريو، ان کي چڱي طرح سان گڏ ڪريو. ڪمري جي گرمي تي 20 منٽن لاء موڪل ڏيو - زڪوچي جي ٽڪر کي مارڻ ڏيو. دراصل، اهو ئي رهي ٿو ته رڳو سائيڪل تي زچين جي ٽڪر کي ڀڄڻ جي لاء سڀني طرفن تي تيار ٿيڻ لاء. گريننگ بلڪل گرم نه هجڻ گهرجي، ٻي صورت ۾ زڪوزي کي ساڙي ڇڏيندو. جيترو جلد ئي هڪ ٽڪرڪ ڪاربن ڪارائش ڪرسٽ ظاهر ٿيڻ کان پوء اسان ان کي گرڊ مان هٽايو. خدمت ڪريو سان گڏ ٿورو نيبوز جست (اختياري) ۽ لوڻ. بون اشتياق! :)
خدمت: 8