- ڪڪڙ - 1 ٽڪرا
- ڪومپ - 1 پيس
- ٽيڪس - 1 پيس
- چانس - 0.5 ڪپ
- مرچ، لوڻ - ذائقو ڪرڻ
- سبزي وارو تيل - فڻ لاء - ذائقو ڪرڻ
- خشڪ زرعي - 200 گرام
- مکڻ مکھن - 100 گرام
1. تمام چڱي طرح قددو. اسان شاڪ مان 5 سينٽ ميٽرن کي هٽائي وٺن ٿا، احتياط سان دائرو ڪڍي ڇڏيو. توهان دندن سان گڏ دائري جي ڪنڊ ڪٽي سگهو ٿا. مٿاهين کي هٽايو، ٻج مان ڪڻڪ ڪڍو، ڪٽي مان حصو ڪڍي وٺو. 1.5 ڪلو ميٽر جي ڊيگهه جي تقريبن هڪ پرت کي ڪدوين جي ديوار تي ڇڏي ويندي. 2. چانورن سان پاڻي کي گرم. وري پاڻيء ۾ ملايا. اسان کي تيز گرميء تي ڌڪڻ تي آڻينداسين، پوء باهه کي گهٽايو، ۽ اسان 5 منٽن لاء کائيندا آهيون. پوء پاڻي کي پيالو، چانورن جي ٿانو کي منتقلي ڪريو. لڪن جي دنگن ۾ ڪٽ ڪريو، سبزي جي تيل بابت اٽڪل 1 منٽ ڪريو. اسان خشڪ خشڪ آڳاٽي وڏي پٽي سان ڪٽي ڇڏيو. چانورن ڏانهن، خشڪ زرد ۽ ليڪ لکو شامل ڪريو. 3. ڪڪڙ ۽ سڪل خشڪ. اسان ان کي 8 ٽڪر ۾ ڇڏيو. اڌ ۾ مکڻ هڪ ڀريل پين ۾ گرمي ڪئي وئي آهي. پر هر طرف 4 منٽن لاء ڪڪڙ ڀري. 4- اسان چاول، ڍڪ ۽ خشڪ خشڪ تيار ڪيا ويندا آهن. پوء ڪڪڙ جا ٽڪر وجھي. اهو تيل جنهن ۾ ڪڪڙ ڇڪايو ويو هو پوکيو ويو. اسان ڪٽي چوٽي کي ڍڪيندا آهيون ۽ ڏٿٿون ٺاهي سگهون ٿا. 5. باقي باقي مکڻ، ڪڪڙ سان خوش ٿي وئي آهي. 2 ڪلاڪ لاء تند ۾ وجھي، درجه حرارت 180 درجا آهي. 6. سڌو سنئون اسين ڪدوين ۾ خدمت ڪندا آهيون.
خدمت: 8