پيزا نارويج ۾ سڀني کي پڪ آهي ته پيزا هڪ اطالوي ڊشيو آهي. انهن کي ڄاڻ آهي ته اهو غريب اطالوي ماڻهن جو روزانو موهيندڙ هو. هن حقيقت سان، نارويين جو بحث ڪرڻ جو فيصلو ڪيو. سائنسدان ناروي کان ثابت ٿيا آهن ته هو پيزا ايجاد ڪندي اڃا تائين وائڪنگس ۽ هن جو ثبوت آهي ته اهو قديم آثار آهي، جيڪو نارويجي جي پادرين جي رهائشن جي کوٽ ۾ ڳولي وڃي ٿو. ناروي جي سائنسدانن جي مطابق، اهو پنشن تي هو ته وائڪنگس کاڌ پکايا، گوشت، ڀاڄيون يا مڇيء سان ماهر. اهو اهي پينڪڪيز آهن جيڪي هاڻي پيزا طور سڃاتو وڃي ٿو. سچ پچ يا نه، ڪير ڄاڻي ٿو؟ پر انهي پيزا "وائکنگ" توهان ڪوشش ڪري سگهو ٿا.
مادي- 0.5 پي سي.
- ڪنوين کائي 30 گ
- ڪنواريون مئل 30 گ
- مشروم چيمپين 80 گ
- ڪڪڙ ڀريل 200g
- زيتون جو تيل 5 ميل
- پني 150 هار
- ڪارو مرچ پاؤر 0.3 گ
- ٽاميون 2 tbsp چٽيو. ايل.
- خشڪ 7 سڪي ٿي
- کنڊ 1 ميچ ايل.
- سٽ 3 گ
- زيتون جو تيل 3 پيچرو. ايل.
- پاڻي 120 ملي ميٽر
- ڪڻڪ جو اٽو 1.8 طلوع.
- شراب ڳاڙهو سيميساري 70 مليل آهي
- قدم 1 وائکنگ پيزا جي تيار ڪرڻ لاء اسان کي ڪڪڙ جي پليٽ، هارين پنيس، پیاز، ٽماٽو چٽ، مشروم، ٿڪيل مڻ، ڪينس ڪاس، ڳاڙهي شراب وار 200g پزا ان جي ضرورت هوندي.
- مرحلو 2 آبهوا ماپنگ 22x22 سينٽ جي مجموعي علائقي جي اڪري تي اوندھائي ڪريو. آلو کي ٽاماٽ جي چٽ سان ٿڪايو.
- مرحلا 3 مٿين مٽي ڪٽي مشرٽ سان.
- مرحلو 4 ٻي پرت مزي ۽ مک آهي.
- قدم 5 مٿي، ڀريل ڪڻڪ ٿيل ڪڪڙ ڀريل پکيڙي.
- مرحلا 6 پر فلٽ تي، تمام ٿوري پنڌ جي آڱرائي کاڌا. ڪڻڪ جي تيل سان پياز ۽ ڪارا مرچ سان گڏ اڇلائي ڪريو.
- سٽي 7 مٽي پنيس سان.
- مرحلو 8 پندرہ منٽن تائين پيزا 200 درجا سينٽيج تي.